Black Week – kampagnepriser på hele sortimentet*
Gratis forsendelse*
Originalt design
Over 100 000 varer på lager
Nordiska Galleriet desktop logoNordiska Galleriet mobile logo

Køkkenknive

KnivsætKokkekniveSantokukniveUrtekniveBrødkniveFilétkniveKnivslibere og strygestål

305 produkter

40-års jubilæumssæt G-4, GS-110, GS-58

Black Week

New

Global

40-års jubilæumssæt G-4, GS-110, GS-58

1 454,00 kr(rek. pris 2 423,00 kr)

I weblagring

Inku Chef's Knife

Black Week

Serax

Inku Chef's Knife

588,00 kr735,00 kr

Snart på lager

Ame Knivsæt 3 dele

Black Week

Satake

Ame Knivsæt 3 dele

2 625,00 kr(rek. pris 3 499,00 kr)

I weblagring

Sort 5000MCD 67 Knivsæt i 3 dele

Black Week

Miyabi

Sort 5000MCD 67 Knivsæt i 3 dele

6 799,00 kr(rek. pris 8 499,00 kr)

I weblagring

Wasabi Kniv Set - Utility Kniv 10 cm, Utility Kniv 15 cm & Santoku Kniv 16,5 cm

Black Week

KAI

Wasabi Kniv Set - Utility Kniv 10 cm, Utility Kniv 15 cm & Santoku Kniv 16,5 cm

1 719,00 kr(rek. pris 2 149,00 kr)

I weblagring

Yaxell Zen Santoku kniv 12,5 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Zen Santoku kniv 12,5 cm

874,00 kr(rek. pris 1 093,00 kr)

I weblagring

Knivsæt 5 dele G-2, 9, GS-5, 11, 38

Black Week

New

Global

Knivsæt 5 dele G-2, 9, GS-5, 11, 38

3 428,00 kr(rek. pris 4 570,00 kr)

I weblagring

40-års jubilæumskniv Kiritsuke 15 cm

Black Week

New

Global

40-års jubilæumskniv Kiritsuke 15 cm

449,00 kr(rek. pris 749,00 kr)

I weblagring

Knivsæt 3 dele G-2, GS-5, GS-38

Black Week

New

Global

Knivsæt 3 dele G-2, GS-5, GS-38

1 958,00 kr(rek. pris 2 610,00 kr)

I weblagring

Knivsæt 2 dele G-2, GS-28

Black Week

New

Global

Knivsæt 2 dele G-2, GS-28

1 216,00 kr1 520,00 kr

I weblagring

Knivsæt 2 dele G-55, GS-38

Black Week

New

Global

Knivsæt 2 dele G-55, GS-38

1 320,00 kr1 650,00 kr

I weblagring

Knivset 2 Delar GN-007, GNS-04

Black Week

New

Global

Knivset 2 Delar GN-007, GNS-04

1 424,00 kr1 780,00 kr

I weblagring

Knivsæt 3 dele GN-009, GNM-07, GNFS-01

Black Week

New

Global

Knivsæt 3 dele GN-009, GNM-07, GNFS-01

1 816,00 kr2 270,00 kr

I weblagring

Inku Office Knife

Black Week

Clearance Sale

Serax

Inku Office Knife

488,60 kr558,00 kr

I weblagring

Wasabi 3-Set Kokk 20 cm, All 10 cm, Universal 15 cm

Super deals

Black Week

KAI

Wasabi 3-Set Kokk 20 cm, All 10 cm, Universal 15 cm

909,33 kr1 207,20 kr

I weblagring

Steakkniv 2-pak

Black Week

KAI

Steakkniv 2-pak

2 383,00 kr(rek. pris 2 979,00 kr)

I weblagring

Yaxell Super Gou Santoku kniv 12,5 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Super Gou Santoku kniv 12,5 cm

2 150,00 kr(rek. pris 2 687,00 kr)

I weblagring

Wasabi Knivsæt 2 dele

Black Week

KAI

Wasabi Knivsæt 2 dele

1 359,00 kr(rek. pris 1 699,00 kr)

I weblagring

Birch 5000MCD Knivsæt i 2 dele

Black Week

Miyabi

Birch 5000MCD Knivsæt i 2 dele

4 639,00 kr(rek. pris 5 799,00 kr)

I weblagring

Yaxell Zen Sæt 3-delt Kokkekniv 20 cm, Utility Kniv 15 cm, Skrællekniv 10 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Zen Sæt 3-delt Kokkekniv 20 cm, Utility Kniv 15 cm, Skrællekniv 10 cm

2 649,00 kr(rek. pris 3 311,00 kr)

I weblagring

Artisan 6000MCT Knivsæt i 2 dele

Black Week

Miyabi

Artisan 6000MCT Knivsæt i 2 dele

3 039,00 kr(rek. pris 3 799,00 kr)

I weblagring

Black 5000MCD 67 Santoku 18 cm

Black Week

Miyabi

Black 5000MCD 67 Santoku 18 cm

2 879,00 kr(rek. pris 3 599,00 kr)

I weblagring

Mighty Knivsæt 3 dele

Black Week

MAC

Mighty Knivsæt 3 dele

2 463,00 kr(rek. pris 3 079,00 kr)

I weblagring

Zwilling Pro Knivsæt 3 Dele

Black Week

Clearance Sale

Zwilling

Zwilling Pro Knivsæt 3 Dele

1 329,30 kr1 519,00 kr

I weblagring

Wasabi Kniv Set - Utility Kniv 10 cm, Utility Kniv 15 cm & Kokkekniv 20 cm

Black Week

KAI

Wasabi Kniv Set - Utility Kniv 10 cm, Utility Kniv 15 cm & Kokkekniv 20 cm

1 719,00 kr(rek. pris 2 149,00 kr)

I weblagring

Chef Knivsæt 2 dele

Black Week

MAC

Chef Knivsæt 2 dele

1 063,00 kr(rek. pris 1 329,00 kr)

I weblagring

Shun Classic 3 dele

Black Week

KAI

Shun Classic 3 dele

3 583,00 kr(rek. pris 4 479,00 kr)

I weblagring

Yaxell Zen Sæt 2-dele, Kokkekniv 20 cm & Utility kniv 12 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Zen Sæt 2-dele, Kokkekniv 20 cm & Utility kniv 12 cm

1 874,00 kr(rek. pris 2 343,00 kr)

I weblagring

Kaizen Knivsæt 3 stk - Gyuto, Santoku & Petty

Black Week

Satake

Kaizen Knivsæt 3 stk - Gyuto, Santoku & Petty

3 465,00 kr(rek. pris 4 619,00 kr)

I weblagring

Kaizen Knivsæt 2 stk - Santoku & Petty

Black Week

Satake

Kaizen Knivsæt 2 stk - Santoku & Petty

2 239,00 kr(rek. pris 2 799,00 kr)

I weblagring

Mizu 5000MCT Santoku 18 cm

Black Week

Miyabi

Mizu 5000MCT Santoku 18 cm

1 599,00 kr(rek. pris 1 999,00 kr)

I weblagring

Minamo Skrællekniv 9 cm

Super deals

Black Week

KAI

Minamo Skrællekniv 9 cm

1 399,10 kr1 679,20 kr

I weblagring

Inku Steak Knife

Black Week

Clearance Sale

Serax

Inku Steak Knife

325,50 kr372,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou Ypsilon Santoku kniv 16,5 cm Inkl. Knivbeskytter

Black Week

Yaxell

Yaxell Super Gou Ypsilon Santoku kniv 16,5 cm Inkl. Knivbeskytter

3 999,00 kr(rek. pris 4 999,00 kr)

I weblagring

Shun Classic Santoku-kniv 14 cm

Black Week

KAI

Shun Classic Santoku-kniv 14 cm

1 567,00 kr(rek. pris 1 959,00 kr)

I weblagring

Shun Premier Santoku-kniv 18 cm

Black Week

KAI

Shun Premier Santoku-kniv 18 cm

2 047,00 kr(rek. pris 2 559,00 kr)

I weblagring

Shun Classic Santoku-kniv 18 cm, Sort skaft

Black Week

KAI

Shun Classic Santoku-kniv 18 cm, Sort skaft

2 399,00 kr(rek. pris 2 999,00 kr)

I weblagring

Masterclass Tomatkniv

Black Week

Clearance Sale

Rösle

Masterclass Tomatkniv

560,00 kr640,00 kr

I weblagring

Yaxell Ran Santoku kniv 16,5 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Ran Santoku kniv 16,5 cm

1 350,00 kr(rek. pris 1 687,00 kr)

I weblagring

Birch 5000MCD Kiritsuke 24 cm

Black Week

Miyabi

Birch 5000MCD Kiritsuke 24 cm

2 879,00 kr(rek. pris 3 599,00 kr)

I weblagring

Ame Santoku Kokkekniv 18 cm

Black Week

Satake

Ame Santoku Kokkekniv 18 cm

1 050,00 kr(rek. pris 1 399,00 kr)

I weblagring

Yaxell Super Gou Santoku kniv 16,5 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Super Gou Santoku kniv 16,5 cm

2 799,00 kr(rek. pris 3 499,00 kr)

I weblagring

Minamo Santokukniv 18 cm

Super deals

Black Week

KAI

Minamo Santokukniv 18 cm

2 102,33 kr2 607,20 kr

Midlertidigt udsolgt

Inku Paring Knife

Black Week

Serax

Inku Paring Knife

402,00 kr(rek. pris 503,00 kr)

Midlertidigt udsolgt

Yaxell Ran Santoku kniv 12,5 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Ran Santoku kniv 12,5 cm

999,00 kr(rek. pris 1 249,00 kr)

I weblagring

Artisan 6000MCT Santoku 14 cm

Black Week

Miyabi

Artisan 6000MCT Santoku 14 cm

1 439,00 kr(rek. pris 1 799,00 kr)

I weblagring

Revolution Kosantoku Lille Kokkekniv 15 cm

Black Week

+ Flere valg

Mcusta / Zanmai

Revolution Kosantoku Lille Kokkekniv 15 cm

1 767,00 kr(rek. pris 2 209,00 kr)

I weblagring

Global GS-35 Santokukniv 13 cm

Black Week

Global

Global GS-35 Santokukniv 13 cm

688,00 kr835,00 kr

I weblagring

Global G-46 Santokukniv 18 cm

Black Week

Global

Global G-46 Santokukniv 18 cm

880,00 kr1 070,00 kr

I weblagring

Global G-80 Santokukniv Olivenslebet 18 cm

Black Week

Global

Global G-80 Santokukniv Olivenslebet 18 cm

992,00 kr1 215,00 kr

I weblagring

Shun Premier Santoku-kniv 14 cm

Black Week

KAI

Shun Premier Santoku-kniv 14 cm

1 935,00 kr(rek. pris 2 419,00 kr)

I weblagring

Shun Classic Santoku-kniv 18 cm, Olivenfarvet

Black Week

KAI

Shun Classic Santoku-kniv 18 cm, Olivenfarvet

1 767,00 kr(rek. pris 2 209,00 kr)

I weblagring

Shun Classic Bred Santoku-kniv 19 cm

Black Week

KAI

Shun Classic Bred Santoku-kniv 19 cm

2 103,00 kr(rek. pris 2 629,00 kr)

I weblagring

Shun Classic Santoku 18 cm, Lyst skaft

Black Week

KAI

Shun Classic Santoku 18 cm, Lyst skaft

1 823,00 kr(rek. pris 2 279,00 kr)

I weblagring

Global Sai SAI-M03 Santokukniv 13,5 cm

Black Week

Global

Global Sai SAI-M03 Santokukniv 13,5 cm

912,00 kr1 110,00 kr

I weblagring

Wasabi Santoku-kniv 16,5 cm

Black Week

KAI

Wasabi Santoku-kniv 16,5 cm

719,00 kr(rek. pris 899,00 kr)

I weblagring

Santokukniv 19 cm

Black Week

Clearance Sale

Global

Santokukniv 19 cm

1 008,00 kr1 128,00 kr

I weblagring

Revolution Santoku Kokkekniv 18 cm

Black Week

+ Flere valg

Mcusta / Zanmai

Revolution Santoku Kokkekniv 18 cm

Fra 2 015,00 kr(rek. pris 2 519,00 kr)

I weblagring

Hybrid Splash Santoku Kokkekniv 18 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Hybrid Splash Santoku Kokkekniv 18 cm

1 903,00 kr(rek. pris 2 379,00 kr)

Produkt at bestille

Classic Damascus Santoku Kokkekniv 18 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Classic Damascus Santoku Kokkekniv 18 cm

1 375,00 kr(rek. pris 1 719,00 kr)

Produkt at bestille

Køkkenknive

En god kniv kan gøre den afgørende forskel, når du laver mad. Forskellige typer knive, der er specielt designet til at opfylde dine behov, gør madlavningen både lettere og bedre. Køkkenknive er en fællesbetegnelse for de forskellige knive, vi bruger i vores køkken. De har forskellige anvendelsesmuligheder og er forskellige i design og håndtering. Hvis du passer godt på dine knive, er de en investering, som du kan bruge i mange år. Gode knive af høj kvalitet er et must for alle, der nyder at lave mad.

De rette knive til din madlavning

De mest almindelige knive er kokkekniven og santokukniven, som normalt er lavet af rustfrit stål. Kokkekniven er god at have med i køkkenskuffen - både for den erfarne kok og nybegynderen. En kokkekniv har et bredt, tilspidset blad, så det er lettere at skære på et skærebræt. Denne kniv kan bruges til alt fra kød til hakning af grøntsager. Skærekniven er også alsidig, og dens mindre størrelse kan gøre det lettere, når du f.eks. skal skære løg. Santoku er en japansk kniv og har ofte et lidt kortere, tyndere blad med en bredere spids foran. Vi tilbyder japanske knive af højeste kvalitet fra den japanske producent Miyabi. En fileteringskniv har til gengæld et langt blad, der kan bøjes, hvilket gør den fremragende til f.eks. filetering af fisk. De brødknive, som vi tager frem til morgenmaden, er kendetegnet ved det savtakkede blad, som gør det let at skære skiver af blødt brød. Prøv det, og oplev forskellen mellem kvalitetsknive i rustfrit stål og kulstofstål, der kan gøre madlavning nemmere og sjovere. Et knivsæt i rustfrit stål, en kødkniv af god kvalitet eller en eksklusiv japansk kniv er også en god gave til en ven, der elsker at lave mad.

Hvilke knive har man brug for?

Hvilken kniv du skal købe, afhænger naturligvis af, hvilket køkken den skal bruges i og af hvem den skal bruges. Forskellige knive, f.eks. en santokukniv og en japansk kniv, er velegnede til forskellige personer og til bestemte typer madlavning. Et knivsæt med en god kokkekniv, brødkniv, filetkniv, skærekniv, santokukniv og snittekniv er normalt en god basis.

Sådan plejer du dine knive

Nordiska Galleriet tilbyder forskellige typer knive og knivsæt af høj kvalitet. Det er en god idé at investere i gode køkkenknive. Ved at passe ordentligt på dem, holder du dem i god stand og sikrer, at de kan bruges i meget lang tid. Et tip er at bruge en knivsliber eller strygestål, som du kan slibe dine knive med, så den bliver lige så skarp, som da du købte den. En sløv kniv er både mindre effektiv og mindre sikker. Nogle knive er heller ikke opvaskemaskine egnede, da rengøringsmidlet ætser kanten og kan få knivene til at ruste. For at passe bedst muligt på dine knive anbefaler vi, at du vasker dem i hånden og tørrer dem af umiddelbart efter. En knivblok i træ er desuden en attraktiv og praktisk måde at opbevare knive på.