Mizu 5000MCT Santoku - 18 cm fra det japanske mærke Miyabi. Santoku-kniven kommer fra Japan og er en orientalsk kokkekniv. Takket være dens store alsidighed er Santoku-kniven en højt værdsat kniv, der er kendetegnet ved en afrundet bladende og et højt blad. Mizu 5000MCT Santoku - 18 cm er en fleksibel kniv, der er velegnet til både kød, fisk og grøntsager.
Kniven er lavet med højteknologisk teknologi, MC63-stål (raffineret SG2-stål) er blevet pulveriseret med mikrocarbid og CRYODUR® ishærdet til imponerende 63 HCR. Resultatet er enestående hårdhed og holdbarhed. Klingen har to lag hamret rustfrit stål, Tsuchime, som giver et smukt mønster og forhindrer råvaren i at klæbe under brug. Knivbladet er desuden slebet med den traditionelle tre-trins Honbazuke-metode, som giver en ultraskarp skarphed og en slibevinkel på 19°. Håndtaget har et traditionelt japansk D-håndtag, der ligger behageligt i hånden og er lavet af Micarta, et trælignende syntetisk materiale. Livstidsgaranti på materialer og produktionsfejl.
For at passe bedst på dine knive anbefaler vi at vaske kniven i hånden og tørre den af med en tør klud eller et håndklæde umiddelbart derefter.
Ingen bedømmelser
Mizu 5000MCT Santoku 18 cm
1 999,00 kr
Inklusive 25% moms
Derefter er produktet udsolgt.
Varemærke:
MiyabiBredde:
31.7 cm
Højde:
4.8 cm
Længde:
2.2 cm
Materiale:
Rustfrit stål, Pakka træ
Artikelnummer:
10724232
Bemærk venligst, at billederne er vejledende. Nuancerne kan afvige fra virkeligheden.
