Black Week – kampagnepriser på hele sortimentet*
Gratis forsendelse*
Originalt design
Over 100 000 varer på lager
Nordiska Galleriet desktop logoNordiska Galleriet mobile logo

Køkkenknive - Side 5

KnivsætKokkekniveSantokukniveUrtekniveBrødkniveFilétkniveKnivslibere og strygestål

305 produkter

Yaxell Zen Kinesisk Hoe 18 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Zen Kinesisk Hoe 18 cm

1 599,00 kr(rek. pris 1 999,00 kr)

I weblagring

Yaxell Ran Sæt 2-delt Chef 20Cm & Utility Kniv 12Cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Ran Sæt 2-delt Chef 20Cm & Utility Kniv 12Cm

2 249,00 kr(rek. pris 2 811,00 kr)

I weblagring

Yaxell Zen Kokkekniv 24 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Zen Kokkekniv 24 cm

1 274,00 kr(rek. pris 1 593,00 kr)

I weblagring

Yaxell Super Gou Grøntsagshakker 16,5 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Super Gou Grøntsagshakker 16,5 cm

2 950,00 kr(rek. pris 3 687,00 kr)

I weblagring

Steak Knife Walnut Dune

Black Week

Clearance Sale

Serax

Steak Knife Walnut Dune

184,10 kr210,00 kr

I weblagring

GS-107 Kokkepincet 20 cm

Black Week

Global

GS-107 Kokkepincet 20 cm

240,00 kr(rek. pris 320,00 kr)

I weblagring

Chef's Knife White Ash Dune

Black Week

Clearance Sale

Serax

Chef's Knife White Ash Dune

341,60 kr390,00 kr

I weblagring

Modern Molybdenum Gyuto Kokkekniv 24 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Modern Molybdenum Gyuto Kokkekniv 24 cm

1 119,00 kr(rek. pris 1 399,00 kr)

I weblagring

SAI-M06 Grøntsagshakker 15 cm

Black Week

Global

SAI-M06 Grøntsagshakker 15 cm

912,00 kr1 140,00 kr

I weblagring

Chef Kokkekniv 21,5 cm

Black Week

MAC

Chef Kokkekniv 21,5 cm

759,00 kr(rek. pris 949,00 kr)

I weblagring

Mighty Kokkekniv 27 cm

Black Week

MAC

Mighty Kokkekniv 27 cm

2 103,00 kr(rek. pris 2 629,00 kr)

I weblagring

SAI-04 Grøntsagshakker 19 cm

Black Week

Global

SAI-04 Grøntsagshakker 19 cm

1 176,00 kr1 470,00 kr

I weblagring

SAI-06 Kokkekniv 25 cm

Black Week

Global

SAI-06 Kokkekniv 25 cm

1 336,00 kr1 670,00 kr

I weblagring

Yaxell Zen Kiritsuke 20 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Zen Kiritsuke 20 cm

1 274,00 kr(rek. pris 1 593,00 kr)

I weblagring

Chef Kokkekniv 18 cm

Black Week

MAC

Chef Kokkekniv 18 cm

591,00 kr(rek. pris 739,00 kr)

I weblagring

Superior Kokke-/All-purpose kniv 20,5 cm

Black Week

MAC

Superior Kokke-/All-purpose kniv 20,5 cm

895,00 kr(rek. pris 1 119,00 kr)

I weblagring

Mighty Kokkekniv 25 cm

Black Week

MAC

Mighty Kokkekniv 25 cm

1 711,00 kr(rek. pris 2 139,00 kr)

I weblagring

Ame Gyuto Kokkekniv 21 cm

Black Week

Satake

Ame Gyuto Kokkekniv 21 cm

1 050,00 kr(rek. pris 1 399,00 kr)

I weblagring

Mighty Kokkekniv med luftspalte 17 cm

Black Week

MAC

Mighty Kokkekniv med luftspalte 17 cm

1 287,00 kr(rek. pris 1 609,00 kr)

I weblagring

Mighty Kokkekniv med oliven slibning 20 cm

Black Week

MAC

Mighty Kokkekniv med oliven slibning 20 cm

1 623,00 kr(rek. pris 2 029,00 kr)

I weblagring

Ame Bunka Kokkekniv 15 cm

Black Week

Satake

Ame Bunka Kokkekniv 15 cm

895,00 kr(rek. pris 1 119,00 kr)

I weblagring

Kaizen Nakiri Grøntsagskniv 16 cm

Black Week

Satake

Kaizen Nakiri Grøntsagskniv 16 cm

1 260,00 kr(rek. pris 1 679,00 kr)

I weblagring

Yaxell Slibesten Grov #400

Black Week

Yaxell

Yaxell Slibesten Grov #400

350,00 kr(rek. pris 437,00 kr)

I weblagring

Shun Classic Skinkekniv 30,5 cm

Black Week

KAI

Shun Classic Skinkekniv 30,5 cm

1 543,00 kr(rek. pris 1 929,00 kr)

I weblagring

Vådsten Combo 1000/3000 korn

Black Week

Satake

Vådsten Combo 1000/3000 korn

703,00 kr(rek. pris 879,00 kr)

I weblagring

Japansk Våd Sten 3000 grit

Black Week

Satake

Japansk Våd Sten 3000 grit

1 007,00 kr(rek. pris 1 259,00 kr)

I weblagring

Japansk Våd Sten korn 240

Black Week

Satake

Japansk Våd Sten korn 240

703,00 kr(rek. pris 879,00 kr)

I weblagring

Shun Premier Trancheringskniv 24 cm

Black Week

KAI

Shun Premier Trancheringskniv 24 cm

2 047,00 kr(rek. pris 2 559,00 kr)

I weblagring

Japansk Wet Stone 13.000 grit

Black Week

Satake

Japansk Wet Stone 13.000 grit

1 679,00 kr(rek. pris 2 099,00 kr)

I weblagring

Japanese Wet stone 1200 grit

Black Week

Satake

Japanese Wet stone 1200 grit

839,00 kr(rek. pris 1 049,00 kr)

I weblagring

Slibesten Glas 400 korn Splash & Go

Black Week

Satake

Slibesten Glas 400 korn Splash & Go

279,00 kr(rek. pris 349,00 kr)

I weblagring

Slibesten Glas 1000 korn Splash & Go

Black Week

Satake

Slibesten Glas 1000 korn Splash & Go

335,00 kr(rek. pris 419,00 kr)

I weblagring

Slibesten Glas 3000 korn Splash & Go

Black Week

Satake

Slibesten Glas 3000 korn Splash & Go

367,00 kr(rek. pris 459,00 kr)

I weblagring

Shun Classic Forskærerknivsæt

Black Week

KAI

Shun Classic Forskærerknivsæt

3 167,00 kr(rek. pris 3 959,00 kr)

I weblagring

Shun Classic Filetkniv Fleksibel 18 cm

Black Week

KAI

Shun Classic Filetkniv Fleksibel 18 cm

1 375,00 kr(rek. pris 1 719,00 kr)

I weblagring

Våde sten/Hvidesten Combo 1000/3000

Black Week

Satake

Våde sten/Hvidesten Combo 1000/3000

423,00 kr(rek. pris 529,00 kr)

I weblagring

Global G-30 Filetkniv Fleksibel 21 cm

Black Week

Global

Global G-30 Filetkniv Fleksibel 21 cm

1 073,00 kr(rek. pris 1 430,00 kr)

I weblagring

Wasabi Yanagiba Sashimi-kniv 24 cm

Black Week

KAI

Wasabi Yanagiba Sashimi-kniv 24 cm

719,00 kr(rek. pris 899,00 kr)

I weblagring

G-45 Keramisk skærestang 24 cm

Black Week

Global

G-45 Keramisk skærestang 24 cm

776,00 kr970,00 kr

I weblagring

Pro Fleksibel Filet Kniv 17,5 cm

Black Week

MAC

Pro Fleksibel Filet Kniv 17,5 cm

1 399,00 kr(rek. pris 1 749,00 kr)

I weblagring

Wasabi Filetkniv Fleksibel 18 cm

Black Week

KAI

Wasabi Filetkniv Fleksibel 18 cm

759,00 kr(rek. pris 949,00 kr)

I weblagring

Japanese Sashimi Kniv 22,5 cm

Black Week

MAC

Japanese Sashimi Kniv 22,5 cm

983,00 kr(rek. pris 1 229,00 kr)

I weblagring

Shun Våd sten Kombination 1000/4000 Made By Naniwa

Black Week

KAI

Shun Våd sten Kombination 1000/4000 Made By Naniwa

2 319,00 kr(rek. pris 2 899,00 kr)

I weblagring

Japanese Sashimi Kniv 30 cm

Black Week

MAC

Japanese Sashimi Kniv 30 cm

1 623,00 kr(rek. pris 2 029,00 kr)

I weblagring

G-21 Filetkniv 16 cm Fleksibel

Black Week

Global

G-21 Filetkniv 16 cm Fleksibel

825,00 kr(rek. pris 1 100,00 kr)

I weblagring

Mighty Laksekniv 27 cm

Black Week

MAC

Mighty Laksekniv 27 cm

1 567,00 kr(rek. pris 1 959,00 kr)

I weblagring

Shun Classic Forskærer 23 cm

Black Week

KAI

Shun Classic Forskærer 23 cm

1 735,00 kr(rek. pris 2 169,00 kr)

I weblagring

Global Ni GNM-12 Filetkniv Orientalsk Fleksibel 18 cm

Black Week

Global

Global Ni GNM-12 Filetkniv Orientalsk Fleksibel 18 cm

784,00 kr(rek. pris 980,00 kr)

I weblagring

Shun Classic Trancheringskniv 20 cm

Black Week

KAI

Shun Classic Trancheringskniv 20 cm

1 567,00 kr(rek. pris 1 959,00 kr)

I weblagring

Black 5000MCD 67 Sujihiki 24 cm

Black Week

Miyabi

Black 5000MCD 67 Sujihiki 24 cm

2 879,00 kr(rek. pris 3 599,00 kr)

Produkt at bestille

Yaxell Whetstone Fine #5000

Black Week

Clearance Sale

Yaxell

Yaxell Whetstone Fine #5000

655,90 kr750,00 kr

I weblagring

Shun Våd sten Kombination 300/1000

Black Week

KAI

Shun Våd sten Kombination 300/1000

759,00 kr(rek. pris 949,00 kr)

I weblagring

Yaxell Slibesten Superfin #8000

Black Week

Clearance Sale

Yaxell

Yaxell Slibesten Superfin #8000

721,70 kr825,00 kr

I weblagring

Global G-74 Keramisk Slibestav 22 cm

Black Week

Global

Global G-74 Keramisk Slibestav 22 cm

465,00 kr(rek. pris 620,00 kr)

I weblagring

G-10 Laksekniv 31 cm Bøjelig

Black Week

Global

G-10 Laksekniv 31 cm Bøjelig

1 000,00 kr1 250,00 kr

I weblagring

Diamant slibestav 26 cm

Black Week

Clearance Sale

Global

Diamant slibestav 26 cm

952,00 kr(rek. pris 1 360,00 kr)

I weblagring

Global G-9 Brødkniv Savtakket 22 cm

Black Week

Global

Global G-9 Brødkniv Savtakket 22 cm

825,00 kr(rek. pris 1 100,00 kr)

I weblagring

Shun Classic Brødkniv 23 cm, Lyst skaft

Black Week

KAI

Shun Classic Brødkniv 23 cm, Lyst skaft

1 959,00 kr(rek. pris 2 449,00 kr)

I weblagring

Chef Brødkniv 22 cm

Black Week

MAC

Chef Brødkniv 22 cm

671,00 kr(rek. pris 839,00 kr)

I weblagring

Flame Damascus Brødkniv 23 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Brødkniv 23 cm

1 679,00 kr(rek. pris 2 099,00 kr)

I weblagring

Køkkenknive

En god kniv kan gøre den afgørende forskel, når du laver mad. Forskellige typer knive, der er specielt designet til at opfylde dine behov, gør madlavningen både lettere og bedre. Køkkenknive er en fællesbetegnelse for de forskellige knive, vi bruger i vores køkken. De har forskellige anvendelsesmuligheder og er forskellige i design og håndtering. Hvis du passer godt på dine knive, er de en investering, som du kan bruge i mange år. Gode knive af høj kvalitet er et must for alle, der nyder at lave mad.

De rette knive til din madlavning

De mest almindelige knive er kokkekniven og santokukniven, som normalt er lavet af rustfrit stål. Kokkekniven er god at have med i køkkenskuffen - både for den erfarne kok og nybegynderen. En kokkekniv har et bredt, tilspidset blad, så det er lettere at skære på et skærebræt. Denne kniv kan bruges til alt fra kød til hakning af grøntsager. Skærekniven er også alsidig, og dens mindre størrelse kan gøre det lettere, når du f.eks. skal skære løg. Santoku er en japansk kniv og har ofte et lidt kortere, tyndere blad med en bredere spids foran. Vi tilbyder japanske knive af højeste kvalitet fra den japanske producent Miyabi. En fileteringskniv har til gengæld et langt blad, der kan bøjes, hvilket gør den fremragende til f.eks. filetering af fisk. De brødknive, som vi tager frem til morgenmaden, er kendetegnet ved det savtakkede blad, som gør det let at skære skiver af blødt brød. Prøv det, og oplev forskellen mellem kvalitetsknive i rustfrit stål og kulstofstål, der kan gøre madlavning nemmere og sjovere. Et knivsæt i rustfrit stål, en kødkniv af god kvalitet eller en eksklusiv japansk kniv er også en god gave til en ven, der elsker at lave mad.

Hvilke knive har man brug for?

Hvilken kniv du skal købe, afhænger naturligvis af, hvilket køkken den skal bruges i og af hvem den skal bruges. Forskellige knive, f.eks. en santokukniv og en japansk kniv, er velegnede til forskellige personer og til bestemte typer madlavning. Et knivsæt med en god kokkekniv, brødkniv, filetkniv, skærekniv, santokukniv og snittekniv er normalt en god basis.

Sådan plejer du dine knive

Nordiska Galleriet tilbyder forskellige typer knive og knivsæt af høj kvalitet. Det er en god idé at investere i gode køkkenknive. Ved at passe ordentligt på dem, holder du dem i god stand og sikrer, at de kan bruges i meget lang tid. Et tip er at bruge en knivsliber eller strygestål, som du kan slibe dine knive med, så den bliver lige så skarp, som da du købte den. En sløv kniv er både mindre effektiv og mindre sikker. Nogle knive er heller ikke opvaskemaskine egnede, da rengøringsmidlet ætser kanten og kan få knivene til at ruste. For at passe bedst muligt på dine knive anbefaler vi, at du vasker dem i hånden og tørrer dem af umiddelbart efter. En knivblok i træ er desuden en attraktiv og praktisk måde at opbevare knive på.