Pre-access til Black Week – tilmeld dig her
Gratis forsendelse*
Originalt design
Over 100 000 varer på lager
Nordiska Galleriet desktop logoNordiska Galleriet mobile logo

Køkkenknive - Side 5

KnivsætKokkekniveSantokukniveUrtekniveBrødkniveFilétkniveKnivslibere og strygestål

305 produkter

Revolution Kiritsuke Kokkekniv 23 cm
+ Flere valg

Mcusta / Zanmai

Revolution Kiritsuke Kokkekniv 23 cm

3 289,00 kr

I weblagring

Yaxell Zen Trench kniv 22,5 cm

Yaxell

Yaxell Zen Trench kniv 22,5 cm

1 493,00 kr

I weblagring

Yaxell Zen Kokkekniv 24 cm

Yaxell

Yaxell Zen Kokkekniv 24 cm

1 593,00 kr

I weblagring

Shun Classic Kokkekniv 15 cm

KAI

Shun Classic Kokkekniv 15 cm

1 959,00 kr

I weblagring

Wasabi Kokkekniv 23,5 cm

KAI

Wasabi Kokkekniv 23,5 cm

1 199,00 kr

I weblagring

Wasabi Deba Kokkekniv 21 cm

KAI

Wasabi Deba Kokkekniv 21 cm

1 099,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou universalkniv 15 cm

Yaxell

Yaxell Super Gou universalkniv 15 cm

2 874,00 kr

I weblagring

Wasabi Kokkekniv 20 cm

KAI

Wasabi Kokkekniv 20 cm

949,00 kr

I weblagring

Wasabi Nakiri Grøntsagshakker 16,5 cm

KAI

Wasabi Nakiri Grøntsagshakker 16,5 cm

899,00 kr

I weblagring

Shun Classic Universalkniv 15 cm, Sort skaft

KAI

Shun Classic Universalkniv 15 cm, Sort skaft

1 899,00 kr

I weblagring

Classic Damascus Gyuto Kokkekniv 24 cm

Mcusta / Zanmai

Classic Damascus Gyuto Kokkekniv 24 cm

2 349,00 kr

I weblagring

Shun Classic Universalkniv 15 cm, Lyst skaft

KAI

Shun Classic Universalkniv 15 cm, Lyst skaft

2 099,00 kr

I weblagring

Wasabi Kokkekniv 15 cm

KAI

Wasabi Kokkekniv 15 cm

899,00 kr

I weblagring

Yaxell Ran rendekniv 18 cm

Yaxell

Yaxell Ran rendekniv 18 cm

1 531,00 kr

I weblagring

Yaxell Ran All Knife 12 cm

Yaxell

Yaxell Ran All Knife 12 cm

1 062,00 kr

I weblagring

Wasabi Deba Kokkekniv 10,5 cm

KAI

Wasabi Deba Kokkekniv 10,5 cm

799,00 kr

I weblagring

Yaxell Ran Sæt 2-delt Chef 20Cm & Utility Kniv 12Cm

Yaxell

Yaxell Ran Sæt 2-delt Chef 20Cm & Utility Kniv 12Cm

2 811,00 kr

I weblagring

Hybrid Splash Gyuto Kokkekniv 24 cm

Mcusta / Zanmai

Hybrid Splash Gyuto Kokkekniv 24 cm

3 289,00 kr

Produkt at bestille

Yaxell Whetstone Medium #1000

Yaxell

Yaxell Whetstone Medium #1000

531,00 kr

I weblagring

Zwilling Pro Filetkniv 18 cm

Zwilling

Zwilling Pro Filetkniv 18 cm

525,00 kr600,00 kr

I weblagring

Japansk Våd Sten 6000 grit

Satake

Japansk Våd Sten 6000 grit

1 539,00 kr

I weblagring

Yaxell Slibesten Superfin #8000

Yaxell

Yaxell Slibesten Superfin #8000

721,70 kr825,00 kr

I weblagring

Yaxell Slibesten Grov #400

Yaxell

Yaxell Slibesten Grov #400

437,00 kr

I weblagring

Wasabi Filetkniv Fleksibel 18 cm

KAI

Wasabi Filetkniv Fleksibel 18 cm

949,00 kr

I weblagring

Shun Classic Skinkekniv 30,5 cm

KAI

Shun Classic Skinkekniv 30,5 cm

1 929,00 kr

I weblagring

Shun Classic Forskærer 23 cm

KAI

Shun Classic Forskærer 23 cm

2 169,00 kr

I weblagring

Shun Våd sten Kombination 300/1000

KAI

Shun Våd sten Kombination 300/1000

949,00 kr

I weblagring

Shun Classic Trancheringskniv 20 cm

KAI

Shun Classic Trancheringskniv 20 cm

1 959,00 kr

I weblagring

Global G-30 Filetkniv Fleksibel 21 cm

Global

Global G-30 Filetkniv Fleksibel 21 cm

1 144,00 kr(rek. pris 1 430,00 kr)

I weblagring

Shun Våd sten Kombination 1000/4000 Made By Naniwa

KAI

Shun Våd sten Kombination 1000/4000 Made By Naniwa

2 899,00 kr

I weblagring

Black 5000MCD 67 Sujihiki 24 cm

Miyabi

Black 5000MCD 67 Sujihiki 24 cm

3 599,00 kr

I weblagring

Diamant slibestav 26 cm

Global

Diamant slibestav 26 cm

952,00 kr(rek. pris 1 360,00 kr)

I weblagring

Japansk Våd Sten 3000 grit

Satake

Japansk Våd Sten 3000 grit

1 259,00 kr

I weblagring

Shun Classic Forskærerknivsæt

KAI

Shun Classic Forskærerknivsæt

3 959,00 kr

I weblagring

G-10 Laksekniv 31 cm Bøjelig

Global

G-10 Laksekniv 31 cm Bøjelig

1 250,00 kr

I weblagring

Japansk Våd Sten korn 240

Satake

Japansk Våd Sten korn 240

879,00 kr

I weblagring

Japansk Wet Stone 13.000 grit

Satake

Japansk Wet Stone 13.000 grit

2 099,00 kr

I weblagring

Japanese Wet stone 1200 grit

Satake

Japanese Wet stone 1200 grit

1 049,00 kr

I weblagring

Vådsten Combo 1000/3000 korn

Satake

Vådsten Combo 1000/3000 korn

879,00 kr

I weblagring

G-21 Filetkniv 16 cm Fleksibel

Global

G-21 Filetkniv 16 cm Fleksibel

880,00 kr(rek. pris 1 100,00 kr)

I weblagring

Japansk Wetstone korn 10.000

Satake

Japansk Wetstone korn 10.000

1 749,00 kr

I weblagring

Slibesten Glas 400 korn Splash & Go

Satake

Slibesten Glas 400 korn Splash & Go

349,00 kr

I weblagring

Slibesten Glas 1000 korn Splash & Go

Satake

Slibesten Glas 1000 korn Splash & Go

419,00 kr

I weblagring

Slibesten Glas 3000 korn Splash & Go

Satake

Slibesten Glas 3000 korn Splash & Go

459,00 kr

I weblagring

Våde sten/Hvidesten Combo 1000/3000

Satake

Våde sten/Hvidesten Combo 1000/3000

529,00 kr

I weblagring

Yaxell Whetstone Fine #5000

Yaxell

Yaxell Whetstone Fine #5000

655,90 kr750,00 kr

I weblagring

Wasabi Yanagiba Sashimi-kniv 24 cm

KAI

Wasabi Yanagiba Sashimi-kniv 24 cm

899,00 kr

I weblagring

Mighty Laksekniv 27 cm

MAC

Mighty Laksekniv 27 cm

1 959,00 kr

I weblagring

Japanese Sashimi Kniv 30 cm

MAC

Japanese Sashimi Kniv 30 cm

2 029,00 kr

I weblagring

Pro Fleksibel Filet Kniv 17,5 cm

MAC

Pro Fleksibel Filet Kniv 17,5 cm

1 749,00 kr

I weblagring

Japanese Sashimi Kniv 22,5 cm

MAC

Japanese Sashimi Kniv 22,5 cm

1 229,00 kr

I weblagring

Shun Classic Filetkniv Fleksibel 18 cm

KAI

Shun Classic Filetkniv Fleksibel 18 cm

1 719,00 kr

I weblagring

G-45 Keramisk skærestang 24 cm

Global

G-45 Keramisk skærestang 24 cm

970,00 kr

I weblagring

Shun Premier Trancheringskniv 24 cm

KAI

Shun Premier Trancheringskniv 24 cm

2 559,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou Brødkniv 23 cm

Yaxell

Yaxell Super Gou Brødkniv 23 cm

3 749,00 kr

I weblagring

Shun Classic Brødkniv 23 cm, Sort skaft

KAI

Shun Classic Brødkniv 23 cm, Sort skaft

2 349,00 kr

I weblagring

Shun Premier Brødkniv 23 cm

KAI

Shun Premier Brødkniv 23 cm

2 659,00 kr

I weblagring

Superior Konditor-/brødkniv 27 cm

MAC

Superior Konditor-/brødkniv 27 cm

1 049,00 kr

I weblagring

Flame Damascus Brødkniv 23 cm

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Brødkniv 23 cm

2 099,00 kr

I weblagring

Mami Bread knife

Alessi

Mami Bread knife

275,00 kr

I weblagring

Køkkenknive

En god kniv kan gøre den afgørende forskel, når du laver mad. Forskellige typer knive, der er specielt designet til at opfylde dine behov, gør madlavningen både lettere og bedre. Køkkenknive er en fællesbetegnelse for de forskellige knive, vi bruger i vores køkken. De har forskellige anvendelsesmuligheder og er forskellige i design og håndtering. Hvis du passer godt på dine knive, er de en investering, som du kan bruge i mange år. Gode knive af høj kvalitet er et must for alle, der nyder at lave mad.

De rette knive til din madlavning

De mest almindelige knive er kokkekniven og santokukniven, som normalt er lavet af rustfrit stål. Kokkekniven er god at have med i køkkenskuffen - både for den erfarne kok og nybegynderen. En kokkekniv har et bredt, tilspidset blad, så det er lettere at skære på et skærebræt. Denne kniv kan bruges til alt fra kød til hakning af grøntsager. Skærekniven er også alsidig, og dens mindre størrelse kan gøre det lettere, når du f.eks. skal skære løg. Santoku er en japansk kniv og har ofte et lidt kortere, tyndere blad med en bredere spids foran. Vi tilbyder japanske knive af højeste kvalitet fra den japanske producent Miyabi. En fileteringskniv har til gengæld et langt blad, der kan bøjes, hvilket gør den fremragende til f.eks. filetering af fisk. De brødknive, som vi tager frem til morgenmaden, er kendetegnet ved det savtakkede blad, som gør det let at skære skiver af blødt brød. Prøv det, og oplev forskellen mellem kvalitetsknive i rustfrit stål og kulstofstål, der kan gøre madlavning nemmere og sjovere. Et knivsæt i rustfrit stål, en kødkniv af god kvalitet eller en eksklusiv japansk kniv er også en god gave til en ven, der elsker at lave mad.

Hvilke knive har man brug for?

Hvilken kniv du skal købe, afhænger naturligvis af, hvilket køkken den skal bruges i og af hvem den skal bruges. Forskellige knive, f.eks. en santokukniv og en japansk kniv, er velegnede til forskellige personer og til bestemte typer madlavning. Et knivsæt med en god kokkekniv, brødkniv, filetkniv, skærekniv, santokukniv og snittekniv er normalt en god basis.

Sådan plejer du dine knive

Nordiska Galleriet tilbyder forskellige typer knive og knivsæt af høj kvalitet. Det er en god idé at investere i gode køkkenknive. Ved at passe ordentligt på dem, holder du dem i god stand og sikrer, at de kan bruges i meget lang tid. Et tip er at bruge en knivsliber eller strygestål, som du kan slibe dine knive med, så den bliver lige så skarp, som da du købte den. En sløv kniv er både mindre effektiv og mindre sikker. Nogle knive er heller ikke opvaskemaskine egnede, da rengøringsmidlet ætser kanten og kan få knivene til at ruste. For at passe bedst muligt på dine knive anbefaler vi, at du vasker dem i hånden og tørrer dem af umiddelbart efter. En knivblok i træ er desuden en attraktiv og praktisk måde at opbevare knive på.