Birch 5000MCD Santoku - 18 cm fra det japanske mærke Miyabi. Santoku-kniven kommer fra Japan og er en orientalsk kokkekniv. Takket være dens store alsidighed er Santoku-kniven en højt værdsat kniv, der er kendetegnet ved en afrundet bladende og et højt blad. Birch 5000MCD Santoku - 18 cm er en fleksibel kniv, der er velegnet til både kød, fisk og grøntsager.
Kniven er lavet med højteknologisk teknologi, MC63-stål (raffineret SG2-stål) er blevet pulveriseret med mikrocarbid og CRYODUR® ishærdet til imponerende 63 HCR. Resultatet er enestående hårdhed og holdbarhed. Klingen har 100 lag rustfrit stål, der er slebet efter den traditionelle tre-trins Honbazuke-metode, hvor hvert trin øger skarpheden og desuden producerer et smukt blomsterdamaskmønster, der er unikt for hver kniv. Slibevinklen er 19°. Håndtaget er et traditionelt japansk D-håndtag, lavet af Masur birk fra finsk Lapland. Livstidsgaranti på materialer og produktionsfejl.
For at passe bedst på dine knive anbefaler vi at vaske kniven i hånden og tørre den af med en tør klud eller et håndklæde umiddelbart derefter.
Ingen bedømmelser
Birch 5000MCD Santoku 18 cm
3.399 kr.
100 dages returret på lagervarer
- Ny kunde?
- Fandt du en billigere pris?
Dimensioner
Bredde 2.2 cm
Højde 4.8 cm
Længde 31.7 cm
Egenskaber
Materiale Rustfrit stål, Birk
Generelt
VaremærkeMiyabi
Art. no. 10723683
Mere Santokuknive
Mere fra Miyabi
Få 15% rabat ved din første bestilling
Følg os på Instagram og tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få adgang til eksklusive tilbud, inspiration og produktlanceringer samt få 15% rabat på dit første køb.
