Organize – få op til 15% rabat på opbevaring
Gratis forsendelse*
Originalt design
Over 100 000 varer på lager
Nordiska Galleriet desktop logoNordiska Galleriet mobile logo

Køkkenknive - Side 2

KnivsætKokkekniveSantokukniveUrtekniveBrødkniveFilétkniveKnivslibere og strygestål

282 produkter

G-4 Kokkekniv Oriental 18 cm

New

Global

G-4 Kokkekniv Oriental 18 cm

1 100,00 kr

I weblagring

G-3 Forskærerkniv 21 cm

New

Global

G-3 Forskærerkniv 21 cm

1 100,00 kr

I weblagring

GF-100 Grøntsagshakker 18 cm Smedet

New

Global

GF-100 Grøntsagshakker 18 cm Smedet

1 570,00 kr

I weblagring

GS-92 Kokkekniv Oliven slebet 13 cm

New

Global

GS-92 Kokkekniv Oliven slebet 13 cm

900,00 kr

I weblagring

G-77 Kokkekniv Oliven slebet 20 cm

New

Global

G-77 Kokkekniv Oliven slebet 20 cm

1 240,00 kr

I weblagring

GF-98 Kokkekniv 20,5 cm Smedet

New

Global

GF-98 Kokkekniv 20,5 cm Smedet

1 300,00 kr

I weblagring

G-58 Kokkekniv 16 cm

New

Global

G-58 Kokkekniv 16 cm

1 000,00 kr

I weblagring

GS-107 Kokkepincet 20 cm

New

Global

GS-107 Kokkepincet 20 cm

320,00 kr

I weblagring

G-10 Laksekniv 31 cm Bøjelig

New

Global

G-10 Laksekniv 31 cm Bøjelig

1 250,00 kr

I weblagring

G-21 Filetkniv 16 cm Fleksibel

New

Global

G-21 Filetkniv 16 cm Fleksibel

1 100,00 kr

I weblagring

G-45 Keramisk skærestang 24 cm

New

Global

G-45 Keramisk skærestang 24 cm

970,00 kr

I weblagring

Chef Kokkekniv 21 cm

MAC

Chef Kokkekniv 21 cm

1 159,00 kr

I weblagring

Mighty Kokkekniv 22 cm

MAC

Mighty Kokkekniv 22 cm

1 999,00 kr

I weblagring

Shun Classic Skinkekniv 30,5 cm

KAI

Shun Classic Skinkekniv 30,5 cm

1 929,00 kr

I weblagring

Ame Knivsæt 3 dele

Satake

Ame Knivsæt 3 dele

3 499,00 kr

I weblagring

Artisan 6000MCT Knivsæt i 2 dele

Miyabi

Artisan 6000MCT Knivsæt i 2 dele

3 799,00 kr

I weblagring

Birch 5000MCD Kiritsuke 24 cm

Miyabi

Birch 5000MCD Kiritsuke 24 cm

3 599,00 kr

I weblagring

Kaizen Santoku Kokkekniv 18 cm

Satake

Kaizen Santoku Kokkekniv 18 cm

1 679,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm Inkl. Knivbeskytter

Yaxell

Yaxell Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm Inkl. Knivbeskytter

5 812,00 kr

I weblagring

Superior Konditor-/brødkniv 27 cm

MAC

Superior Konditor-/brødkniv 27 cm

1 049,00 kr

I weblagring

Yaxell Zen Sæt 3-delt Kokkekniv 20 cm, Utility Kniv 15 cm, Skrællekniv 10 cm

Yaxell

Yaxell Zen Sæt 3-delt Kokkekniv 20 cm, Utility Kniv 15 cm, Skrællekniv 10 cm

3 311,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou Ypsilon universalkniv 12 cm Inkl. Knivbeskytter

Yaxell

Yaxell Super Gou Ypsilon universalkniv 12 cm Inkl. Knivbeskytter

3 499,00 kr

I weblagring

Mighty Kokkekniv 25 cm

MAC

Mighty Kokkekniv 25 cm

2 139,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou Kokkekniv 20 cm

Yaxell

Yaxell Super Gou Kokkekniv 20 cm

3 562,00 kr

I weblagring

Mighty Kokkekniv med oliven slibning 20 cm

MAC

Mighty Kokkekniv med oliven slibning 20 cm

2 029,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou Trench kniv 18 cm

Yaxell

Yaxell Super Gou Trench kniv 18 cm

3 437,00 kr

I weblagring

Global G-74 Keramisk Slibestav 22 cm

Global

Global G-74 Keramisk Slibestav 22 cm

443,00 kr(rek. pris 590,00 kr)

I weblagring

Yaxell Whetstone Medium #1000

Yaxell

Yaxell Whetstone Medium #1000

562,00 kr

I weblagring

Ame Petty Skærekniv 12 cm

Satake

Ame Petty Skærekniv 12 cm

979,00 kr

I weblagring

Sort 5000MCD 67 Knivsæt i 3 dele

Miyabi

Sort 5000MCD 67 Knivsæt i 3 dele

8 499,00 kr

I weblagring

Kaizen Knivsæt 2 stk - Santoku & Petty

Satake

Kaizen Knivsæt 2 stk - Santoku & Petty

2 799,00 kr

I weblagring

Global G-81 Grøntsagshakker Olivensleben 18 cm

Global

Global G-81 Grøntsagshakker Olivensleben 18 cm

1 110,00 kr

I weblagring

Global Ni GN-002 Kokkekniv Orientalsk Oliven Slebet 20 cm

Global

Global Ni GN-002 Kokkekniv Orientalsk Oliven Slebet 20 cm

990,00 kr

I weblagring

Ame Gyuto Kokkekniv 21 cm

Satake

Ame Gyuto Kokkekniv 21 cm

1 399,00 kr

I weblagring

Ame Bunka Kokkekniv 15 cm

Satake

Ame Bunka Kokkekniv 15 cm

1 119,00 kr

I weblagring

Hybrid Splash Gyuto Kokkekniv 21 cm

Mcusta / Zanmai

Hybrid Splash Gyuto Kokkekniv 21 cm

2 729,00 kr

I weblagring

Revolution Kiritsuke Kokkekniv 23 cm
Flere varianter

Mcusta / Zanmai

Revolution Kiritsuke Kokkekniv 23 cm

3 289,00 kr

I weblagring

Shun Classic Kokkekniv 20 cm Olivenslebet

KAI

Shun Classic Kokkekniv 20 cm Olivenslebet

2 279,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou Grøntsagshakker 16,5 cm

Yaxell

Yaxell Super Gou Grøntsagshakker 16,5 cm

3 687,00 kr

I weblagring

Kaizen Nakiri Grøntsagskniv 16 cm

Satake

Kaizen Nakiri Grøntsagskniv 16 cm

1 679,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou universalkniv 12 cm

Yaxell

Yaxell Super Gou universalkniv 12 cm

2 187,00 kr

I weblagring

Kaizen Gyuto Kokkekniv 21 cm

Satake

Kaizen Gyuto Kokkekniv 21 cm

1 819,00 kr

Midlertidigt udsolgt

Yaxell Super Gou Kiritsuke 20 cm

Yaxell

Yaxell Super Gou Kiritsuke 20 cm

3 906,00 kr

I weblagring

Classic Damascus Gyuto Kokkekniv 21 cm

Mcusta / Zanmai

Classic Damascus Gyuto Kokkekniv 21 cm

2 029,00 kr

I weblagring

Ame Kiritsuke Kokkekniv 23 cm

Satake

Ame Kiritsuke Kokkekniv 23 cm

1 539,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou Kokkekniv 20 cm Inkl. Knivbeskytter

Yaxell

Yaxell Super Gou Kokkekniv 20 cm Inkl. Knivbeskytter

5 749,00 kr

I weblagring

Ame Kinesisk kokkekniv 17 cm

Satake

Ame Kinesisk kokkekniv 17 cm

1 399,00 kr

I weblagring

Yaxell Ran Grøntsagshakke 16,5 cm

Yaxell

Yaxell Ran Grøntsagshakke 16,5 cm

1 812,00 kr

I weblagring

Yaxell Ran Trench kniv 22,5 cm

Yaxell

Yaxell Ran Trench kniv 22,5 cm

1 781,00 kr

I weblagring

Yaxell Ran Kokkekniv 24 cm

Yaxell

Yaxell Ran Kokkekniv 24 cm

1 874,00 kr

I weblagring

Yaxell Ran udbeningskniv 15 cm

Yaxell

Yaxell Ran udbeningskniv 15 cm

1 249,00 kr

I weblagring

Yaxell Ran Kiritsuke 20 cm

Yaxell

Yaxell Ran Kiritsuke 20 cm

1 968,00 kr

I weblagring

Yaxell Ran All Knife 15 cm

Yaxell

Yaxell Ran All Knife 15 cm

1 249,00 kr

I weblagring

Global GS-38 Skærekniv 9 cm

Global

Global GS-38 Skærekniv 9 cm

443,00 kr(rek. pris 590,00 kr)

I weblagring

Global G-9 Brødkniv Savtakket 22 cm

Global

Global G-9 Brødkniv Savtakket 22 cm

773,00 kr(rek. pris 1 030,00 kr)

I weblagring

Wasabi Filetkniv Fleksibel 18 cm

KAI

Wasabi Filetkniv Fleksibel 18 cm

949,00 kr

I weblagring

Yaxell Slibesten Superfin #8000

Yaxell

Yaxell Slibesten Superfin #8000

1 031,00 kr

I weblagring

Shun Våd sten Kombination 1000/4000 Made By Naniwa

KAI

Shun Våd sten Kombination 1000/4000 Made By Naniwa

2 899,00 kr

I weblagring

Yaxell Ran Skærekniv 10 cm

Yaxell

Yaxell Ran Skærekniv 10 cm

999,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou Skrællekniv 10 cm

Yaxell

Yaxell Super Gou Skrællekniv 10 cm

2 031,00 kr

I weblagring

Køkkenknive

En god kniv kan gøre den afgørende forskel, når du laver mad. Forskellige typer knive, der er specielt designet til at opfylde dine behov, gør madlavningen både lettere og bedre. Køkkenknive er en fællesbetegnelse for de forskellige knive, vi bruger i vores køkken. De har forskellige anvendelsesmuligheder og er forskellige i design og håndtering. Hvis du passer godt på dine knive, er de en investering, som du kan bruge i mange år. Gode knive af høj kvalitet er et must for alle, der nyder at lave mad.

De rette knive til din madlavning

De mest almindelige knive er kokkekniven og santokukniven, som normalt er lavet af rustfrit stål. Kokkekniven er god at have med i køkkenskuffen - både for den erfarne kok og nybegynderen. En kokkekniv har et bredt, tilspidset blad, så det er lettere at skære på et skærebræt. Denne kniv kan bruges til alt fra kød til hakning af grøntsager. Skærekniven er også alsidig, og dens mindre størrelse kan gøre det lettere, når du f.eks. skal skære løg. Santoku er en japansk kniv og har ofte et lidt kortere, tyndere blad med en bredere spids foran. Vi tilbyder japanske knive af højeste kvalitet fra den japanske producent Miyabi. En fileteringskniv har til gengæld et langt blad, der kan bøjes, hvilket gør den fremragende til f.eks. filetering af fisk. De brødknive, som vi tager frem til morgenmaden, er kendetegnet ved det savtakkede blad, som gør det let at skære skiver af blødt brød. Prøv det, og oplev forskellen mellem kvalitetsknive i rustfrit stål og kulstofstål, der kan gøre madlavning nemmere og sjovere. Et knivsæt i rustfrit stål, en kødkniv af god kvalitet eller en eksklusiv japansk kniv er også en god gave til en ven, der elsker at lave mad.

Hvilke knive har man brug for?

Hvilken kniv du skal købe, afhænger naturligvis af, hvilket køkken den skal bruges i og af hvem den skal bruges. Forskellige knive, f.eks. en santokukniv og en japansk kniv, er velegnede til forskellige personer og til bestemte typer madlavning. Et knivsæt med en god kokkekniv, brødkniv, filetkniv, skærekniv, santokukniv og snittekniv er normalt en god basis.

Sådan plejer du dine knive

Nordiska Galleriet tilbyder forskellige typer knive og knivsæt af høj kvalitet. Det er en god idé at investere i gode køkkenknive. Ved at passe ordentligt på dem, holder du dem i god stand og sikrer, at de kan bruges i meget lang tid. Et tip er at bruge en knivsliber eller strygestål, som du kan slibe dine knive med, så den bliver lige så skarp, som da du købte den. En sløv kniv er både mindre effektiv og mindre sikker. Nogle knive er heller ikke opvaskemaskine egnede, da rengøringsmidlet ætser kanten og kan få knivene til at ruste. For at passe bedst muligt på dine knive anbefaler vi, at du vasker dem i hånden og tørrer dem af umiddelbart efter. En knivblok i træ er desuden en attraktiv og praktisk måde at opbevare knive på.