Pre-access til Black Week – tilmeld dig her
Gratis forsendelse*
Originalt design
Over 100 000 varer på lager
Nordiska Galleriet desktop logoNordiska Galleriet mobile logo

Køkkenknive - Side 3

KnivsætKokkekniveSantokukniveUrtekniveBrødkniveFilétkniveKnivslibere og strygestål

305 produkter

Global Sai SAI-S02 Skærekniv 10 cm

Global

Global Sai SAI-S02 Skærekniv 10 cm

800,00 kr(rek. pris 1 000,00 kr)

I weblagring

Artisan 6000MCT Shotoh 13 cm

Miyabi

Artisan 6000MCT Shotoh 13 cm

1 119,30 kr1 279,00 kr

I weblagring

Masterclass Urtekniv

Rösle

Masterclass Urtekniv

700,00 kr

Produkt at bestille

Shun Premier Skærekniv 10 cm

KAI

Shun Premier Skærekniv 10 cm

1 749,00 kr

I weblagring

Chef Grøntsagskniv 13,5 cm

MAC

Chef Grøntsagskniv 13,5 cm

599,00 kr

I weblagring

Pro Grøntsagskniv 8 cm

MAC

Pro Grøntsagskniv 8 cm

839,00 kr

I weblagring

Chef Grøntsagskniv med luftspalte 13 cm

MAC

Chef Grøntsagskniv med luftspalte 13 cm

769,00 kr

I weblagring

Superior Grøntsagskniv 12,5 cm

MAC

Superior Grøntsagskniv 12,5 cm

699,00 kr

I weblagring

Pro Grøntsagskniv 12,5 cm

MAC

Pro Grøntsagskniv 12,5 cm

879,00 kr

I weblagring

Global Ni GN-004 Brødkniv Orientalsk Savtakket 23 cm

Global

Global Ni GN-004 Brødkniv Orientalsk Savtakket 23 cm

1 000,00 kr

I weblagring

Mizu 5000MCT Gyutoh 20 cm

Miyabi

Mizu 5000MCT Gyutoh 20 cm

2 099,00 kr

I weblagring

Mighty Kokkekniv 22 cm

MAC

Mighty Kokkekniv 22 cm

1 999,00 kr

I weblagring

Japanese Grøntsagshakker 17 cm

MAC

Japanese Grøntsagshakker 17 cm

1 019,00 kr

I weblagring

Mighty Nakiri/grøntsagshakker 17 cm

MAC

Mighty Nakiri/grøntsagshakker 17 cm

1 749,00 kr

I weblagring

Yaxell Ran Kokkekniv 20 cm

Yaxell

Yaxell Ran Kokkekniv 20 cm

1 749,00 kr

I weblagring

Yaxell Zen Grøntsagshakke 16,5 cm

Yaxell

Yaxell Zen Grøntsagshakke 16,5 cm

1 493,00 kr

I weblagring

Keramik Bryne 21,5 cm

MAC

Keramik Bryne 21,5 cm

419,00 kr

I weblagring

Global G-81 Grøntsagshakker Olivensleben 18 cm

Global

Global G-81 Grøntsagshakker Olivensleben 18 cm

912,00 kr(rek. pris 1 140,00 kr)

I weblagring

Global Ni GNM-12 Filetkniv Orientalsk Fleksibel 18 cm

Global

Global Ni GNM-12 Filetkniv Orientalsk Fleksibel 18 cm

980,00 kr

I weblagring

Global G-74 Keramisk Slibestav 22 cm

Global

Global G-74 Keramisk Slibestav 22 cm

496,00 kr(rek. pris 620,00 kr)

I weblagring

Kokkekniv Oriental, 20 cm

Global

Kokkekniv Oriental, 20 cm

1 000,00 kr

I weblagring

Global GS-5 Grøntsagshakker 14 cm

Global

Global GS-5 Grøntsagshakker 14 cm

688,00 kr(rek. pris 860,00 kr)

I weblagring

Global GS-11 Universalkniv Fleksibel 15 cm

Global

Global GS-11 Universalkniv Fleksibel 15 cm

688,00 kr(rek. pris 860,00 kr)

I weblagring

Masterclass Brødkniv

Rösle

Masterclass Brødkniv

700,00 kr800,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou Ypsilon universalkniv 12 cm Inkl. Knivbeskytter

Yaxell

Yaxell Super Gou Ypsilon universalkniv 12 cm Inkl. Knivbeskytter

3 312,00 kr

I weblagring

Yaxell Ran Brødkniv 23 cm

Yaxell

Yaxell Ran Brødkniv 23 cm

1 781,00 kr

I weblagring

Kaizen Santoku Kokkekniv 18 cm

Satake

Kaizen Santoku Kokkekniv 18 cm

1 344,00 kr(rek. pris 1 679,00 kr)

I weblagring

Yaxell Ran All Knife 15 cm

Yaxell

Yaxell Ran All Knife 15 cm

1 249,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou Kokkekniv 20 cm Inkl. Knivbeskytter

Yaxell

Yaxell Super Gou Kokkekniv 20 cm Inkl. Knivbeskytter

4 999,00 kr

I weblagring

Ran Kokkekniv 24 cm

Yaxell

Ran Kokkekniv 24 cm

1 874,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou universalkniv 12 cm

Yaxell

Yaxell Super Gou universalkniv 12 cm

2 187,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou Trench kniv 18 cm

Yaxell

Yaxell Super Gou Trench kniv 18 cm

3 437,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou Kokkekniv 20 cm

Yaxell

Yaxell Super Gou Kokkekniv 20 cm

3 562,00 kr

I weblagring

Yaxell Ran Grøntsagshakke 16,5 cm

Yaxell

Yaxell Ran Grøntsagshakke 16,5 cm

1 812,00 kr

I weblagring

Modern Molybdenum Gyuto Kokkekniv 21 cm

Mcusta / Zanmai

Modern Molybdenum Gyuto Kokkekniv 21 cm

1 159,00 kr

I weblagring

Kaizen Nakiri Grøntsagskniv 16 cm

Satake

Kaizen Nakiri Grøntsagskniv 16 cm

1 344,00 kr(rek. pris 1 679,00 kr)

I weblagring

Yaxell Zen universalkniv 12 cm

Yaxell

Yaxell Zen universalkniv 12 cm

999,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou Grøntsagshakker 16,5 cm

Yaxell

Yaxell Super Gou Grøntsagshakker 16,5 cm

3 687,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou kokkekniv 24 cm

Yaxell

Yaxell Super Gou kokkekniv 24 cm

4 374,00 kr

I weblagring

Kaizen Gyuto Kokkekniv 21 cm

Satake

Kaizen Gyuto Kokkekniv 21 cm

1 819,00 kr

Midlertidigt udsolgt

Ame Bunka Kokkekniv 15 cm

Satake

Ame Bunka Kokkekniv 15 cm

896,00 kr(rek. pris 1 119,00 kr)

I weblagring

Ame Kinesisk kokkekniv 17 cm

Satake

Ame Kinesisk kokkekniv 17 cm

1 120,00 kr(rek. pris 1 399,00 kr)

I weblagring

Ame Gyuto Kokkekniv 21 cm

Satake

Ame Gyuto Kokkekniv 21 cm

1 399,00 kr

I weblagring

Ran Kiritsuke 20 cm

Yaxell

Ran Kiritsuke 20 cm

1 968,00 kr

I weblagring

Yaxell Ran udbeningskniv 15 cm

Yaxell

Yaxell Ran udbeningskniv 15 cm

1 249,00 kr

I weblagring

Yaxell Ran Trench kniv 22,5 cm

Yaxell

Yaxell Ran Trench kniv 22,5 cm

1 781,00 kr

I weblagring

Ame Kiritsuke Kokkekniv 23 cm

Satake

Ame Kiritsuke Kokkekniv 23 cm

1 539,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou Kiritsuke 20 cm

Yaxell

Yaxell Super Gou Kiritsuke 20 cm

3 906,00 kr

I weblagring

Flame Damascus Nakiri Grøntsagshakker 15,5 cm

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Nakiri Grøntsagshakker 15,5 cm

2 169,00 kr

I weblagring

Flame Damascus Gyuto Kokkekniv 24 cm

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Gyuto Kokkekniv 24 cm

2 629,00 kr

I weblagring

Yaxell Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm Inkl. Knivbeskytter

Yaxell

Yaxell Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm Inkl. Knivbeskytter

4 999,00 kr

I weblagring

Shun Classic Kokkekniv 20 cm Olivenslebet

KAI

Shun Classic Kokkekniv 20 cm Olivenslebet

2 279,00 kr

I weblagring

Mighty Kokkekniv 25 cm

MAC

Mighty Kokkekniv 25 cm

2 139,00 kr

I weblagring

Chef Kokkekniv 21 cm

MAC

Chef Kokkekniv 21 cm

1 159,00 kr

I weblagring

Mami Multi-purpose knife

Alessi

Mami Multi-purpose knife

205,00 kr

I weblagring

Trancherkniv 21 cm

Global

Trancherkniv 21 cm

1 029,00 kr1 156,00 kr

I weblagring

Mami Kitchen knife

Alessi

Mami Kitchen knife

275,00 kr

Midlertidigt udsolgt

G-55 Kokkekniv 18 cm

Global

G-55 Kokkekniv 18 cm

1 000,00 kr

I weblagring

Chef's Knife Walnut Dune

Serax

Chef's Knife Walnut Dune

289,10 kr330,00 kr

I weblagring

Chef's Knife White Ash Dune

Serax

Chef's Knife White Ash Dune

341,60 kr390,00 kr

I weblagring

Køkkenknive

En god kniv kan gøre den afgørende forskel, når du laver mad. Forskellige typer knive, der er specielt designet til at opfylde dine behov, gør madlavningen både lettere og bedre. Køkkenknive er en fællesbetegnelse for de forskellige knive, vi bruger i vores køkken. De har forskellige anvendelsesmuligheder og er forskellige i design og håndtering. Hvis du passer godt på dine knive, er de en investering, som du kan bruge i mange år. Gode knive af høj kvalitet er et must for alle, der nyder at lave mad.

De rette knive til din madlavning

De mest almindelige knive er kokkekniven og santokukniven, som normalt er lavet af rustfrit stål. Kokkekniven er god at have med i køkkenskuffen - både for den erfarne kok og nybegynderen. En kokkekniv har et bredt, tilspidset blad, så det er lettere at skære på et skærebræt. Denne kniv kan bruges til alt fra kød til hakning af grøntsager. Skærekniven er også alsidig, og dens mindre størrelse kan gøre det lettere, når du f.eks. skal skære løg. Santoku er en japansk kniv og har ofte et lidt kortere, tyndere blad med en bredere spids foran. Vi tilbyder japanske knive af højeste kvalitet fra den japanske producent Miyabi. En fileteringskniv har til gengæld et langt blad, der kan bøjes, hvilket gør den fremragende til f.eks. filetering af fisk. De brødknive, som vi tager frem til morgenmaden, er kendetegnet ved det savtakkede blad, som gør det let at skære skiver af blødt brød. Prøv det, og oplev forskellen mellem kvalitetsknive i rustfrit stål og kulstofstål, der kan gøre madlavning nemmere og sjovere. Et knivsæt i rustfrit stål, en kødkniv af god kvalitet eller en eksklusiv japansk kniv er også en god gave til en ven, der elsker at lave mad.

Hvilke knive har man brug for?

Hvilken kniv du skal købe, afhænger naturligvis af, hvilket køkken den skal bruges i og af hvem den skal bruges. Forskellige knive, f.eks. en santokukniv og en japansk kniv, er velegnede til forskellige personer og til bestemte typer madlavning. Et knivsæt med en god kokkekniv, brødkniv, filetkniv, skærekniv, santokukniv og snittekniv er normalt en god basis.

Sådan plejer du dine knive

Nordiska Galleriet tilbyder forskellige typer knive og knivsæt af høj kvalitet. Det er en god idé at investere i gode køkkenknive. Ved at passe ordentligt på dem, holder du dem i god stand og sikrer, at de kan bruges i meget lang tid. Et tip er at bruge en knivsliber eller strygestål, som du kan slibe dine knive med, så den bliver lige så skarp, som da du købte den. En sløv kniv er både mindre effektiv og mindre sikker. Nogle knive er heller ikke opvaskemaskine egnede, da rengøringsmidlet ætser kanten og kan få knivene til at ruste. For at passe bedst muligt på dine knive anbefaler vi, at du vasker dem i hånden og tørrer dem af umiddelbart efter. En knivblok i træ er desuden en attraktiv og praktisk måde at opbevare knive på.