Black Week – kampagnepriser på hele sortimentet*
Gratis forsendelse*
Originalt design
Over 100 000 varer på lager
Nordiska Galleriet desktop logoNordiska Galleriet mobile logo

Køkkenknive - Side 3

KnivsætKokkekniveSantokukniveUrtekniveBrødkniveFilétkniveKnivslibere og strygestål

305 produkter

Kaizen Santoku Kokkekniv 18 cm

Black Week

Satake

Kaizen Santoku Kokkekniv 18 cm

1 260,00 kr(rek. pris 1 679,00 kr)

I weblagring

Japanese Grøntsagshakker 17 cm

Black Week

MAC

Japanese Grøntsagshakker 17 cm

815,00 kr(rek. pris 1 019,00 kr)

I weblagring

Yaxell Super Gou Kokkekniv 20 cm Inkl. Knivbeskytter

Black Week

Yaxell

Yaxell Super Gou Kokkekniv 20 cm Inkl. Knivbeskytter

3 999,00 kr(rek. pris 4 999,00 kr)

I weblagring

Yaxell Super Gou kokkekniv 24 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Super Gou kokkekniv 24 cm

3 499,00 kr(rek. pris 4 374,00 kr)

I weblagring

Mighty Nakiri/grøntsagshakker 17 cm

Black Week

MAC

Mighty Nakiri/grøntsagshakker 17 cm

1 399,00 kr(rek. pris 1 749,00 kr)

I weblagring

Yaxell Ran All Knife 15 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Ran All Knife 15 cm

999,00 kr(rek. pris 1 249,00 kr)

I weblagring

Flame Damascus Gyuto Kokkekniv 24 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Gyuto Kokkekniv 24 cm

2 103,00 kr(rek. pris 2 629,00 kr)

I weblagring

Japansk Wetstone korn 10.000

Black Week

Satake

Japansk Wetstone korn 10.000

1 399,00 kr(rek. pris 1 749,00 kr)

I weblagring

Keramik Bryne 21,5 cm

Black Week

MAC

Keramik Bryne 21,5 cm

335,00 kr(rek. pris 419,00 kr)

I weblagring

Zwilling Pro Filetkniv 18 cm

Black Week

Clearance Sale

Zwilling

Zwilling Pro Filetkniv 18 cm

525,00 kr600,00 kr

I weblagring

Japansk Våd Sten 6000 grit

Black Week

Satake

Japansk Våd Sten 6000 grit

1 231,00 kr(rek. pris 1 539,00 kr)

I weblagring

Shun Premier Brødkniv 23 cm

Black Week

KAI

Shun Premier Brødkniv 23 cm

2 127,00 kr(rek. pris 2 659,00 kr)

I weblagring

Shun Classic Brødkniv 23 cm, Sort skaft

Black Week

KAI

Shun Classic Brødkniv 23 cm, Sort skaft

1 879,00 kr(rek. pris 2 349,00 kr)

I weblagring

Masterclass Brødkniv

Black Week

Clearance Sale

Rösle

Masterclass Brødkniv

700,00 kr800,00 kr

I weblagring

Superior Konditor-/brødkniv 27 cm

Black Week

MAC

Superior Konditor-/brødkniv 27 cm

839,00 kr(rek. pris 1 049,00 kr)

I weblagring

Hana Allkniv 15 cm

Black Week

New

Yaxell

Hana Allkniv 15 cm

699,00 kr(rek. pris 874,00 kr)

I weblagring

Hana Santokukniv 16,5 cm

Black Week

New

Yaxell

Hana Santokukniv 16,5 cm

850,00 kr(rek. pris 1 062,00 kr)

I weblagring

Hana Santokukniv 12,5 cm

Black Week

New

Yaxell

Hana Santokukniv 12,5 cm

699,00 kr(rek. pris 874,00 kr)

I weblagring

GS-1 Køkkenkniv 11 cm

Black Week

Global

GS-1 Køkkenkniv 11 cm

688,00 kr860,00 kr

I weblagring

GS-14 Allroundkniv savtakket 15 cm

Black Week

Global

GS-14 Allroundkniv savtakket 15 cm

688,00 kr860,00 kr

I weblagring

GS-36 Brugskniv 11 cm

Black Week

Global

GS-36 Brugskniv 11 cm

520,00 kr650,00 kr

I weblagring

SAI-F01 Skærekniv Fuldt skaft, enkelt stål 9 cm

Black Week

Global

SAI-F01 Skærekniv Fuldt skaft, enkelt stål 9 cm

432,00 kr540,00 kr

I weblagring

SAI-05 Brødkniv 23 cm

Black Week

Global

SAI-05 Brødkniv 23 cm

904,00 kr1 130,00 kr

I weblagring

GSF-17 Tourniquet-kniv 6 cm

Black Week

Global

GSF-17 Tourniquet-kniv 6 cm

352,00 kr440,00 kr

I weblagring

G-57 Santoku-kniv 16 cm

Black Week

Global

G-57 Santoku-kniv 16 cm

800,00 kr1 000,00 kr

I weblagring

GS-9 Tomatkniv 8 cm

Black Week

Global

GS-9 Tomatkniv 8 cm

688,00 kr860,00 kr

I weblagring

SAI-03 Santoku-kniv 19 cm

Black Week

Global

SAI-03 Santoku-kniv 19 cm

1 152,00 kr1 440,00 kr

I weblagring

GSF-49 Universalkniv 11 cm

Black Week

Global

GSF-49 Universalkniv 11 cm

435,00 kr(rek. pris 580,00 kr)

I weblagring

GSF-46 Skærekniv 8 cm

Black Week

Global

GSF-46 Skærekniv 8 cm

330,00 kr(rek. pris 440,00 kr)

I weblagring

GS-58 Allroundkniv Orientalsk 11 cm

Black Week

Global

GS-58 Allroundkniv Orientalsk 11 cm

640,00 kr800,00 kr

I weblagring

Yaxell Zen Grøntsagshakke 16,5 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Zen Grøntsagshakke 16,5 cm

1 194,00 kr(rek. pris 1 493,00 kr)

I weblagring

Yaxell Whetstone Medium #1000

Black Week

Yaxell

Yaxell Whetstone Medium #1000

425,00 kr(rek. pris 531,00 kr)

I weblagring

Yaxell Zen universalkniv 12 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Zen universalkniv 12 cm

799,00 kr(rek. pris 999,00 kr)

I weblagring

Chef Kokkekniv 21 cm

Black Week

MAC

Chef Kokkekniv 21 cm

927,00 kr(rek. pris 1 159,00 kr)

I weblagring

Modern Molybdenum Gyuto Kokkekniv 21 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Modern Molybdenum Gyuto Kokkekniv 21 cm

927,00 kr(rek. pris 1 159,00 kr)

I weblagring

Yaxell Super Gou universalkniv 12 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Super Gou universalkniv 12 cm

1 750,00 kr(rek. pris 2 187,00 kr)

I weblagring

Flame Damascus Nakiri Grøntsagshakker 15,5 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Nakiri Grøntsagshakker 15,5 cm

1 735,00 kr(rek. pris 2 169,00 kr)

I weblagring

Yaxell Super Gou Trench kniv 18 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Super Gou Trench kniv 18 cm

2 750,00 kr(rek. pris 3 437,00 kr)

I weblagring

Yaxell Super Gou Kokkekniv 20 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Super Gou Kokkekniv 20 cm

2 850,00 kr(rek. pris 3 562,00 kr)

I weblagring

G-58 Kokkekniv 16 cm

Black Week

Global

G-58 Kokkekniv 16 cm

800,00 kr1 000,00 kr

I weblagring

Wasabi Kokkekniv 15 cm

Black Week

KAI

Wasabi Kokkekniv 15 cm

719,00 kr(rek. pris 899,00 kr)

I weblagring

Classic Damascus Gyuto Kokkekniv 24 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Classic Damascus Gyuto Kokkekniv 24 cm

1 879,00 kr(rek. pris 2 349,00 kr)

I weblagring

Classic Damascus Nakiri Grøntsagshakker 16,5 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Classic Damascus Nakiri Grøntsagshakker 16,5 cm

1 487,00 kr(rek. pris 1 859,00 kr)

I weblagring

G-4 Kokkekniv Oriental 18 cm

Black Week

Global

G-4 Kokkekniv Oriental 18 cm

880,00 kr1 100,00 kr

I weblagring

Hybrid Splash Nakiri Grøntsagshakker 16,5 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Hybrid Splash Nakiri Grøntsagshakker 16,5 cm

1 823,00 kr(rek. pris 2 279,00 kr)

Produkt at bestille

Wasabi Deba Kokkekniv 10,5 cm

Black Week

KAI

Wasabi Deba Kokkekniv 10,5 cm

639,00 kr(rek. pris 799,00 kr)

I weblagring

Revolution Kiritsuke Kokkekniv 23 cm

Black Week

+ Flere valg

Mcusta / Zanmai

Revolution Kiritsuke Kokkekniv 23 cm

2 631,00 kr(rek. pris 3 289,00 kr)

I weblagring

Revolution Gyuto Kokkekniv 21 cm

Black Week

+ Flere valg

Mcusta / Zanmai

Revolution Gyuto Kokkekniv 21 cm

2 383,00 kr(rek. pris 2 979,00 kr)

I weblagring

GF-100 Grøntsagshakker 18 cm Smedet

Black Week

Global

GF-100 Grøntsagshakker 18 cm Smedet

1 178,00 kr(rek. pris 1 570,00 kr)

I weblagring

Hybrid Splash Gyuto Kokkekniv 21 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Hybrid Splash Gyuto Kokkekniv 21 cm

2 183,00 kr(rek. pris 2 729,00 kr)

Produkt at bestille

GS-92 Kokkekniv Oliven slebet 13 cm

Black Week

Global

GS-92 Kokkekniv Oliven slebet 13 cm

720,00 kr900,00 kr

I weblagring

Hybrid Splash Gyuto Kokkekniv 24 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Hybrid Splash Gyuto Kokkekniv 24 cm

2 631,00 kr(rek. pris 3 289,00 kr)

Produkt at bestille

Flame Damascus Udbeningskniv 16,5 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Udbeningskniv 16,5 cm

1 823,00 kr(rek. pris 2 279,00 kr)

I weblagring

Flame Damascus Gyuto Kokkekniv 21 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Gyuto Kokkekniv 21 cm

1 767,00 kr(rek. pris 2 209,00 kr)

Produkt at bestille

Classic Damascus Gyuto Kokkekniv 21 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Classic Damascus Gyuto Kokkekniv 21 cm

1 623,00 kr(rek. pris 2 029,00 kr)

Produkt at bestille

Yaxell Zen udbeningskniv 15 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Zen udbeningskniv 15 cm

874,00 kr(rek. pris 1 093,00 kr)

I weblagring

Wasabi Kokkekniv 20 cm

Black Week

KAI

Wasabi Kokkekniv 20 cm

759,00 kr(rek. pris 949,00 kr)

I weblagring

Kokkekniv Oriental, 20 cm

Black Week

Global

Kokkekniv Oriental, 20 cm

800,00 kr990,00 kr

I weblagring

Shun Premier Kokkekniv 20 cm

Black Week

KAI

Shun Premier Kokkekniv 20 cm

2 071,00 kr(rek. pris 2 589,00 kr)

I weblagring

Shun Premier Kokkekniv 15 cm

Black Week

KAI

Shun Premier Kokkekniv 15 cm

1 847,00 kr(rek. pris 2 309,00 kr)

I weblagring

Køkkenknive

En god kniv kan gøre den afgørende forskel, når du laver mad. Forskellige typer knive, der er specielt designet til at opfylde dine behov, gør madlavningen både lettere og bedre. Køkkenknive er en fællesbetegnelse for de forskellige knive, vi bruger i vores køkken. De har forskellige anvendelsesmuligheder og er forskellige i design og håndtering. Hvis du passer godt på dine knive, er de en investering, som du kan bruge i mange år. Gode knive af høj kvalitet er et must for alle, der nyder at lave mad.

De rette knive til din madlavning

De mest almindelige knive er kokkekniven og santokukniven, som normalt er lavet af rustfrit stål. Kokkekniven er god at have med i køkkenskuffen - både for den erfarne kok og nybegynderen. En kokkekniv har et bredt, tilspidset blad, så det er lettere at skære på et skærebræt. Denne kniv kan bruges til alt fra kød til hakning af grøntsager. Skærekniven er også alsidig, og dens mindre størrelse kan gøre det lettere, når du f.eks. skal skære løg. Santoku er en japansk kniv og har ofte et lidt kortere, tyndere blad med en bredere spids foran. Vi tilbyder japanske knive af højeste kvalitet fra den japanske producent Miyabi. En fileteringskniv har til gengæld et langt blad, der kan bøjes, hvilket gør den fremragende til f.eks. filetering af fisk. De brødknive, som vi tager frem til morgenmaden, er kendetegnet ved det savtakkede blad, som gør det let at skære skiver af blødt brød. Prøv det, og oplev forskellen mellem kvalitetsknive i rustfrit stål og kulstofstål, der kan gøre madlavning nemmere og sjovere. Et knivsæt i rustfrit stål, en kødkniv af god kvalitet eller en eksklusiv japansk kniv er også en god gave til en ven, der elsker at lave mad.

Hvilke knive har man brug for?

Hvilken kniv du skal købe, afhænger naturligvis af, hvilket køkken den skal bruges i og af hvem den skal bruges. Forskellige knive, f.eks. en santokukniv og en japansk kniv, er velegnede til forskellige personer og til bestemte typer madlavning. Et knivsæt med en god kokkekniv, brødkniv, filetkniv, skærekniv, santokukniv og snittekniv er normalt en god basis.

Sådan plejer du dine knive

Nordiska Galleriet tilbyder forskellige typer knive og knivsæt af høj kvalitet. Det er en god idé at investere i gode køkkenknive. Ved at passe ordentligt på dem, holder du dem i god stand og sikrer, at de kan bruges i meget lang tid. Et tip er at bruge en knivsliber eller strygestål, som du kan slibe dine knive med, så den bliver lige så skarp, som da du købte den. En sløv kniv er både mindre effektiv og mindre sikker. Nogle knive er heller ikke opvaskemaskine egnede, da rengøringsmidlet ætser kanten og kan få knivene til at ruste. For at passe bedst muligt på dine knive anbefaler vi, at du vasker dem i hånden og tørrer dem af umiddelbart efter. En knivblok i træ er desuden en attraktiv og praktisk måde at opbevare knive på.