Når du fileterer torsk eller nyder et velsmagende stykke kød, vil du kun have det fineste tilbage. Med en god filetkniv kan du holde benene fra fisken og fedtet fra kødet væk. Hos Nordiska Galleriet finder du filetknive af høj kvalitet fra kendte mærker som Global, Zwilling og Miyabi.

Hvornår skal du bruge en filetkniv?

En filetkniv er et praktisk værktøj, som du kan bruge, når du skal filetere fisk eller trimme kød. En filetkniv er skarp og har en spids kant, så den er let at nå steder, der ellers ville være vanskelige at nå med en almindelig kniv. Kniven glider let gennem fisken og giver dig mulighed for at komme til små ben uden at ødelægge fisken. Hvis du vil filetere torsk til aftensmaden i aften, lave laks i ovnen eller skære tynde skiver til sushi, er dette kniven for dig. Når du skal tilberede kød, er denne kniv også fantastisk at bruge. Med den skarpe kant kan du nemt skære skindet og fedtet væk fra kødstykket. En rigtig god filetkniv gør madlavningen nemmere og giver et bedre resultat.

Filetknive fra kendte mærker

I vores sortiment finder du forskellige typer filetknive fra kendte mærker. Vi har flere knive, der er ideelle til filetering af fisk eller til at skære kød. Her kan du finde knive fra det populære mærke Global. Global-filetkniven i rustfrit stål har et langt, smalt blad, der gør det nemt at skære under skindet og benene på fisken. Kniven er også velegnet til at trimme kød eller fjerkræ. Hos mærket Zwilling finder du en filetkniv med et præcisionsskarpt skær, et langt og fleksibelt blad og et ergonomisk sort håndtag. Du kan også finde andre knive fra Pallarés, f.eks. Den håndlavede kniv i rustfrit stål kombinerer høj funktionalitet med et klassisk, stilfuldt design. For at holde knivene skarpe og i god stand anbefaler vi, at du altid håndvasker knivene.