Sort 5000MCD67 Shotoh - 9 cm er en skærekniv fra det japanske mærke Miyabi. Kniven har en bladlængde på 9 cm, hvilket giver større præcision og er ideel til at skrælle og hakke grøntsager eller frugt.
Kniven er lavet med højteknologisk teknologi, MC66-stål er blevet pulveriseret med mikrocarbid og CRYODUR® ishærdet til imponerende 66 HCR. Resultatet er enestående hårdhed og holdbarhed. Klingen har 132 lag rustfrit stål, der er blevet slebet efter den traditionelle tre-trins Honbazuke-metode, hvor hvert trin øger skarpheden og også producerer et smukt blomsterdamaskmønster, der er unikt for hver kniv. Håndtaget er et traditionelt japansk D-håndtag, lavet af smuk sort ahorn.
For at passe bedst på dine knive anbefaler vi at vaske kniven i hånden og tørre den af med en tør klud eller et håndklæde umiddelbart derefter.
Varemærke:
MiyabiBredde:
2.2 cm
Højde:
3.2 cm
Længde:
20 cm
Materiale:
Rustfrit stål, Ahorn
Artikelnummer:
10723678
Bemærk venligst, at billederne er vejledende. Nuancerne kan afvige fra virkeligheden.
