Bemærk venligst, at billederne er vejledende. Nuancerne kan afvige fra virkeligheden.
Brødkniv 23 cm fra det japanske mærke KAI og er en del af Wasabi-kollektionen. Kniven er lavet af rustfrit stål med et højt kulstofindhold 1K6. Hårdheden er 58 HRC. Længden på klingen er 23 cm og skaftet er 12,6 cm med sorte håndtag, der omfavner klingen fuldt ud og forhindrer snavs og bakterier i at samle sig. KAI brødknive er i verdensklasse og skæres i begge retninger, så de nemt kan skære igennem hårdere brød. Den savtakkede KAI kniv kan også bruges til at skære kød og fisk uden at rive fibrene i stykker. Håndtaget kombinerer bambuspulver og polypropylen for optimal hygiejne takket være bambuss naturlige antibakterielle egenskaber.