Globals Santokukniv 16 cm er en alsidig japansk knivmodel, velegnet til både professionelle og hjemmekokke. Med sit høje blad og afrundede spids er denne kniv særligt egnet til at hakke grøntsager samt skære kød og fisk med præcision. Fremstillet af høj-kvalitets rustfrit stål tilbyder Santokukniven overlegen skarphed og holdbarhed over tid. Dens afbalancerede vægt og ergonomiske design gør den nem at håndtere, hvilket giver præcisionsskæring og en enestående madlavningsoplevelse hver gang.