Sort 5000MCD 67 Sujihiki - 24 cm er en filetkniv fra det japanske mærke Miyabi. Kniven har en bladlængde på 24 cm med en knivskarp kant, der er perfekt til filetering og udbening af fisk eller trimning og skæring af tynde skiver kød. Det tynde knivblad håndterer råvarerne med stor omhu.
Kniven er lavet med højteknologisk teknologi, MC66-stål er blevet pulveriseret med mikrocarbid og CRYODUR® ishærdet til imponerende 66 HCR. Resultatet er enestående hårdhed og holdbarhed. Klingen har 132 lag rustfrit stål, der er slebet efter den traditionelle tre-trins Honbazuke-metode, hvor hvert trin øger skarpheden og desuden producerer et smukt blomsterdamaskmønster, der er unikt for hver kniv. Slibevinklen er 19°. Håndtaget er et traditionelt japansk D-håndtag lavet af sort ahorn. Livstidsgaranti på materialer og produktionsfejl.
For at passe bedst på dine knive anbefaler vi at vaske kniven i hånden og tørre den af med en tør klud eller et håndklæde umiddelbart derefter.
Ingen bedømmelser
Black 5000MCD 67 Sujihiki 24 cm
3.599 kr.
Produktet er i øjeblikket udsolgt. Overvåg produktet for at få information om, hvornår det er tilgængeligt for bestilling.
100 dages returret på lagervarer
- Ny kunde?
- Fandt du en billigere pris?
Dimensioner
Bredde 2.2 cm
Højde 3.7 cm
Længde 38.1 cm
Egenskaber
Materiale Rustfrit stål, Ahorn
Generelt
VaremærkeMiyabi
Art. no. 10723680
Mere Filetknive
Mere fra Miyabi
Få 15% rabat ved din første bestilling
Følg os på Instagram og tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få adgang til eksklusive tilbud, inspiration og produktlanceringer samt få 15% rabat på dit første køb.
