Bemærk venligst, at billederne er vejledende. Nuancerne kan afvige fra virkeligheden.
Minamo Allkniv 15 cm fra KAI kombinerer elegance og funktionalitet, og er perfekt til at skære alt fra grøntsager til kød og oste. Bladet er 15 cm langt og lavet af en hård kerne omgivet af fleksibelt Damaskus stål, hvilket giver kniven en hårdhed på 60 HRC og enestående ydeevne. Håndtaget på 10,5 cm er lavet af sort træ, ergonomisk formet til at ligge behageligt i hånden. En del af den eksklusive Minamo-serie, der blander japanske og europæiske påvirkninger, er denne kniv lige så æstetisk som den er funktionel.