Keukenmessen

Messenset Koksmessen Santokumessen Schilmesjes Broodmessen Fileermessen Messenslijper en aanzetstaal

309 producten

Geen resultaten gevonden

Serax

Inku Office Knife

€ 93,00

Op voorraad

Serax

Inku Chef's Knife

€ 98,00

Op voorraad

Yaxell

Zen Santoku knife 16.5 cm

€ 179,00

Op voorraad

Global

Global Sai SAI-M03 Santoku Knife 13,5 cm

€ 155,00

Op voorraad

Serax

Inku Paring Knife

€ 67,00

Niet op voorraad

Global

Santokumes 19 cm

€ 195,00

Op voorraad

Global

Global GS-35 Santoku Knife 13 cm

€ 115,00

Op voorraad

Satake

Ame Santoku Chef's knife 18 cm

€ 168,00(Adviesprijs € 224,00)

Op voorraad

Miyabi

Black 5000MCD 67 Santoku 18 cm

€ 449,00

Op voorraad

Global

Global G-80 Santoku Knife Olive Sharpened 18 cm

€ 165,00

Op voorraad

KAI

Shun Classic Santoku Knife 18 cm, Black handle

€ 336,00

Op voorraad

KAI

Shun Classic Wide Santoku Knife 19 cm

€ 420,00

Op voorraad

MAC

Superior Santoku Chef's knife 17 cm

€ 174,00

Op voorraad

Serax

Inku Steak Knife

€ 62,00

Op voorraad

Mcusta / Zanmai

Classic Damascus Santoku Chef's Knife 18 cm

€ 275,00

Op bestelling gemaakt

KAI

Wasabi Santoku Knife 16,5 cm

€ 76,00(Adviesprijs € 101,00)

Op voorraad

KAI

Shun Classic Santoku Knife 14 cm

€ 314,00

Op voorraad

Revolution Kosantoku Small Chef's Knife 15 cm

+ Meerdere keuzes

Mcusta / Zanmai

Revolution Kosantoku Small Chef's Knife 15 cm

€ 353,00

Op voorraad

Miyabi

Birch 5000MCD Santoku 18 cm

€ 395,00(Adviesprijs € 439,00)

Op voorraad

Yaxell

Yaxell Ran Santoku knife 12.5 cm

€ 167,00

Op voorraad

Yaxell

Yaxell Super Gou Santoku knife 16.5 cm

€ 467,00

Op voorraad

Mcusta / Zanmai

Hybrid Splash Santoku Chef's Knife 18 cm

€ 381,00

Op bestelling gemaakt

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Santoku Chef's Knife 18 cm

€ 325,00

Op bestelling gemaakt

Mcusta / Zanmai

Modern Molybdenum Santoku Chef's Knife 18 cm

€ 174,00

Op voorraad

Yaxell

Yaxell Super Gou Santoku knife 12.5 cm

€ 358,00

Op voorraad

KAI

Minamo Santoku Knife 18 cm

€ 521,00

Op voorraad

KAI

Shun Classic Santoku Knife 18 cm Olive ground

€ 353,00

Op voorraad

Yaxell

Yaxell Ran Santoku knife 16.5 cm

€ 225,00

Op voorraad

KAI

Shun Premier Santoku Knife 18 cm

€ 409,00

Op voorraad

KAI

Shun Premier Santoku Knife 14 cm

€ 387,00

Op voorraad

Yaxell

Yaxell Zen Santoku knife 12.5 cm

€ 146,00

Op voorraad

Yaxell

Yaxell Super Gou Ypsilon Santoku knife 16.5 cm Incl. Knife guard

€ 667,00

Op voorraad

Rösle

Masterclass Santokukniv

€ 139,00

Op voorraad

+ Meerdere keuzes

Mcusta / Zanmai

Revolution Santoku Chef's Knife 18 cm

Van € 404,00

Op voorraad

KAI

Shun Classic Santoku 18 cm, Light handle

€ 364,00

Op voorraad

Global

Global G-46 Santoku Knife 18 cm

€ 149,00

Op voorraad

Miyabi

Artisan 6000MCT Santoku 14 cm

€ 206,00(Adviesprijs € 219,00)

Op voorraad

Miyabi

Mizu 5000MCT Santoku 18 cm

€ 238,00(Adviesprijs € 249,00)

Op voorraad

Global

Global Sai SAI-S02 Paring Knife 10 cm

€ 135,00

Op voorraad

KAI

Wasabi Deba Chef's Knife 10,5 cm

€ 90,00

Op voorraad

KAI

Wasabi Chef's Knife 15 cm

€ 94,00(Adviesprijs € 101,00)

Op voorraad

KAI

Fruit Knife Incl Case

€ 21,00

Op voorraad

Global

Global Sai SAI-M02 Utility Knife 14,5 cm

€ 149,00

Op voorraad

Miyabi

Birch 5000MCD Kiritsuke 24 cm

€ 442,00

Op voorraad

Global

SAI-01 Chef's knife 19 cm

€ 182,00

Op voorraad

Global

Global Sai SAI-05 Bread Knife 23 cm

€ 149,00

Op voorraad

Miyabi

Artisan 6000MCT Knife Set - set of 2

€ 440,00(Adviesprijs € 479,00)

Op voorraad

Global

Global GS-38 Paring knife 9 cm

€ 82,00

Op voorraad

Miyabi

Birch 5000MCD Shotoh 13 cm

€ 309,00

Op voorraad

Global

SAI-04 Vegetable chopper 19 cm

€ 199,00

Op voorraad

KAI

Wasabi Deba Chef's Knife 21 cm

€ 124,00

Op voorraad

KAI

Wasabi Nakiri Vegetable chopper 16,5 cm

€ 94,00(Adviesprijs € 101,00)

Op voorraad

KAI

Shun Premier Chef's Knife 15 cm

€ 370,00

Op voorraad

KAI

Shun Classic Chef's Knife 20 cm Olive sharpened

€ 364,00

Op voorraad

KAI

Shun Classic Chef's Knife 15 cm

€ 314,00

Op voorraad

KAI

Shun Classic Nakiri Vegetable chopper 16.5 cm

€ 364,00

Op voorraad

KAI

Shun Classic Chinese Mincer 18 cm

€ 504,00

Op voorraad

KAI

Shun Premier Utility Knife 16,5 cm

€ 297,00

Op voorraad

KAI

Wasabi Chef's Knife 23,5 cm

€ 135,00

Op voorraad

KAI

Shun Classic Universal Knife 15 cm, Black handle

€ 213,00

Op voorraad

Keukenmessen

Een goed mes kan een groot verschil maken wanneer je aan het koken bent. Verschillende soorten messen die speciaal zijn ontworpen om aan je behoeften te voldoen, maken het koken gemakkelijker en geven betere resultaten. Keukenmessen zijn een verzamelterm voor de verschillende messen die we in onze keukens gebruiken. Ze zijn bedoeld voor verschillende toepassingen en verschillen in ontwerp en hantering. Als je goed voor je messen zorgt, zijn ze een investering die je lange tijd in je keuken kunt gebruiken. Kwaliteitsmessen zijn een must voor iedereen die graag tijd in de keuken doorbrengt.

Verschillende soorten messen om aan je kookbehoeften te voldoen

De meest voorkomende messen zijn het koksmes en het santokumes, die meestal van roestvrij staal zijn gemaakt. Koksmessen zijn geweldig om in je bestekcollectie te hebben voor zowel de ervaren chef als de beginner. Een koksmes heeft een breed, taps toelopend lemmet om het snijden op een snijplank gemakkelijker te maken. Dit mes kan voor alles worden gebruikt, van vlees tot het hakken van groenten. Het schilmesje is ook veelzijdig, maar door het kleinere formaat kan het gemakkelijker te gebruiken zijn bij het schillen van bijvoorbeeld uien. Een santoku is een Japans mes en heeft vaak een iets korter, dunner lemmet met een bredere punt aan de voorkant. Wij bieden topkwaliteit Japanse messen van de Japanse fabrikant Miyabi. Een fileermes heeft op zijn beurt een lang lemmet dat kan buigen, waardoor het uitstekend geschikt is voor het fileren van bijvoorbeeld vis. De broodmessen die we 's ochtends bij het ontbijt gebruiken, worden gekenmerkt door hun gekartelde lemmet, waardoor het gemakkelijk is om plakjes zacht brood te snijden. Probeer het en zie het verschil tussen kwalitatieve roestvrijstalen en koolstofstalen messen die het koken gemakkelijker en leuker kunnen maken. Een roestvrijstalen messenset, een goed kwaliteitsvleesmes of een exclusief Japans mes is ook een geweldig cadeau om aan een kookliefhebber te geven.

Welke messen heb je nodig?

Welke messen je moet kopen hangt natuurlijk af van in welke keuken ze gebruikt zullen worden en door wie. Verschillende messen, zoals een santokumes en een Japans mes, zijn geschikt voor verschillende mensen en bepaalde soorten koken. Een messenset met een goed koksmes, broodmes, fileermes, schilmes, santokumes en trancheermes is meestal een goed startpunt.

Hoe je het beste voor je messen kunt zorgen

Bij NO-GA kun je verschillende soorten messen en messensets van hoge kwaliteit vinden. Investeren in goede keukenmessen is altijd een goed idee. Door goed voor ze te zorgen, houd je ze in goede staat en zorg je ervoor dat ze heel lang gebruikt kunnen worden. Een tip is om een messenslijper of een messenslijper te gebruiken waarmee je het mes kunt slijpen en de snede zo scherp kunt krijgen als toen het net gekocht was. Een bot mes is zowel minder effectief als minder veilig. Ook zijn sommige messen niet vaatwasmachinebestendig omdat het afwasmiddel de snede zal aantasten en de messen kan laten roesten. Om het beste voor je messen te zorgen, raden we aan om ze met de hand te wassen en daarna met een doek af te drogen. Een houten messenblok, bijvoorbeeld, is ook een aantrekkelijke en praktische manier om messen op te bergen.