Keukenmessen - Pagina 5

Messenset Koksmessen Santokumessen Schilmesjes Broodmessen Fileermessen Messenslijper en aanzetstaal

333 producten

Geen resultaten gevonden

Yaxell

Zen Kockkniv

€ 179,00

Op voorraad

Global

Koksmes 25 cm

€ 225,00

Op voorraad

Alessi

Mami Kitchen knife

€ 34,00

Niet op voorraad

Alessi

Mami Multi-purpose knife

€ 24,00

Op voorraad

MAC

Chef Sushi/Chef's knife 21.5 cm

€ 152,00

Op voorraad

MAC

Chef Chef's knife 21 cm

€ 185,00

Op voorraad

MAC

Chef Chef's knife 18 cm

€ 118,00

Op voorraad

MAC

Japanese Vegetable Chopper 17 cm

€ 163,00

Op voorraad

MAC

Mighty Chef's knife 27,5 cm

€ 420,00

Op voorraad

MAC

Mighty Chef's knife 22 cm

€ 320,00

Op voorraad

MAC

Mighty Chef's knife 25 cm

€ 342,00

Op voorraad

MAC

Mighty Nakiri/Vegetable Chopper 17 cm

€ 280,00

Op voorraad

MAC

Mighty Chef's knife with air gap 17 cm

€ 258,00

Op voorraad

MAC

Mighty Chef's knife with olive sharpening 20 cm

€ 325,00

Op voorraad

MAC

Superior Chef's/All-purpose knife 20.5 cm

€ 180,00

Op voorraad

Satake

Kaizen Gyuto Chef's knife 21 cm

€ 292,00

Niet op voorraad

Satake

Kaizen Santoku Chef's knife 18 cm

€ 269,00

Op voorraad

Satake

Kaizen Nakiri Vegetable knife 16 cm

€ 208,00(Adviesprijs € 269,00)

Op voorraad

Yaxell

Zen All-purpose knife 15 cm

€ 146,00

Op voorraad

Zwilling

Zwilling Pro Meat cleaver 16 cm

€ 121,00

Op voorraad

Rösle

Masterclass Trancherkniv

€ 139,00

Op voorraad

Satake

Japanese Wetstone 13,000 grit

€ 336,00

Op voorraad

Global

G-21 Fillet knife 16 cm Flexible

€ 139,00

Op voorraad

Global

Global G-30 Fillet Knife Flexible 21 cm

€ 195,00

Op voorraad

Nieuw

Global

40-jarig jubileummes Kiritsuke 15 cm

€ 60,00(Adviesprijs € 100,00)

Op voorraad

KAI

Shun Classic Carving Knife 23 cm

€ 348,00

Op voorraad

MAC

Japanese Sashimi Knife 22.5 cm

€ 196,00

Op voorraad

KAI

Wasabi Fillet Knife Flexible 18 cm

€ 107,00

Op voorraad

KAI

Wasabi Yanagiba Sashimi Knife 24 cm

€ 101,00

Op voorraad

Satake

Japanese wet stone 1200 grit

€ 168,00

Op voorraad

Satake

Japanese Wetstone 10,000 grit

€ 280,00

Op voorraad

KAI

Shun Classic Carving Knife 20 cm

€ 314,00

Op voorraad

KAI

Shun Wet Stone Combo 1000/4000 Made By Naniwa

€ 325,00

Op voorraad

MAC

Mighty Salmon knife 27 cm

€ 314,00

Op voorraad

Satake

Japanese Wet stone 240 grit

€ 140,00

Op voorraad

MAC

Ceramic Bryne 21.5 cm

€ 68,00

Op voorraad

Yaxell

Yaxell Whetstone Medium #1000

€ 71,00

Op voorraad

Yaxell

Yaxell Grinding Stone Coarse #400

€ 58,00

Op voorraad

Yaxell

Ceramic sharpening rod 27 cm

€ 75,00

Op voorraad

Miyabi

Black 5000MCD 67 Sujihiki 24 cm

€ 345,00(Adviesprijs € 459,00)

Op voorraad

Yaxell

Yaxell Grinding stone Superfine #8000

€ 131,00

Op voorraad

Global

G-10 Salmon knife 31 cm Flexible

€ 165,00

Op voorraad

Yaxell

Yaxell Whetstone Fine #5000

€ 119,00

Op voorraad

KAI

Shun Premier Carving Knife 24 cm

€ 409,00

Op voorraad

Satake

Japanese Wet Stone 3000 grit

€ 202,00

Op voorraad

KAI

Shun Classic Trancher Knife set

€ 633,00

Op voorraad

KAI

Shun Classic Fillet Knife Flexible 18 cm

€ 275,00

Op voorraad

Satake

Grinding stone Glass 1000 grit Splash & Go

€ 68,00

Op voorraad

Satake

Japanese Wet Stone 6000 grit

€ 247,00

Op voorraad

Satake

Grinding stone Glass 400 grit Splash & Go

€ 56,00

Op voorraad

KAI

Shun Classic Ham Knife 30.5 cm

€ 308,00

Op voorraad

Satake

Grinding stone Glass 3000 grit Splash & Go

€ 73,00

Op voorraad

Global

G-45 Ceramic cutting rod 24 cm

€ 129,00

Op voorraad

Zwilling

Zwilling Pro Fillet Knife 18 cm

€ 89,00

Op voorraad

MAC

Pro Flexible Filet Knife 17.5 cm

€ 280,00

Op voorraad

MAC

Japanese Sashimi Knife 30 cm

€ 325,00

Op voorraad

Global

Diamanten slijpstaaf 26 cm

€ 179,00

Op voorraad

Satake

Whetstone Combo 1000/3000

€ 84,00

Op voorraad

Nieuw

Global

40-jarig jubileumset G-4, GS-110, GS-58

€ 193,80(Adviesprijs € 323,00)

Op voorraad

Miyabi

Birch 5000MCD Knife Set - Set of 2

€ 633,00(Adviesprijs € 749,00)

Op voorraad

Keukenmessen

Een goed mes kan een groot verschil maken wanneer je aan het koken bent. Verschillende soorten messen die speciaal zijn ontworpen om aan je behoeften te voldoen, maken het koken gemakkelijker en geven betere resultaten. Keukenmessen zijn een verzamelterm voor de verschillende messen die we in onze keukens gebruiken. Ze zijn bedoeld voor verschillende toepassingen en verschillen in ontwerp en hantering. Als je goed voor je messen zorgt, zijn ze een investering die je lange tijd in je keuken kunt gebruiken. Kwaliteitsmessen zijn een must voor iedereen die graag tijd in de keuken doorbrengt.

Verschillende soorten messen om aan je kookbehoeften te voldoen

De meest voorkomende messen zijn het koksmes en het santokumes, die meestal van roestvrij staal zijn gemaakt. Koksmessen zijn geweldig om in je bestekcollectie te hebben voor zowel de ervaren chef als de beginner. Een koksmes heeft een breed, taps toelopend lemmet om het snijden op een snijplank gemakkelijker te maken. Dit mes kan voor alles worden gebruikt, van vlees tot het hakken van groenten. Het schilmesje is ook veelzijdig, maar door het kleinere formaat kan het gemakkelijker te gebruiken zijn bij het schillen van bijvoorbeeld uien. Een santoku is een Japans mes en heeft vaak een iets korter, dunner lemmet met een bredere punt aan de voorkant. Wij bieden topkwaliteit Japanse messen van de Japanse fabrikant Miyabi. Een fileermes heeft op zijn beurt een lang lemmet dat kan buigen, waardoor het uitstekend geschikt is voor het fileren van bijvoorbeeld vis. De broodmessen die we 's ochtends bij het ontbijt gebruiken, worden gekenmerkt door hun gekartelde lemmet, waardoor het gemakkelijk is om plakjes zacht brood te snijden. Probeer het en zie het verschil tussen kwalitatieve roestvrijstalen en koolstofstalen messen die het koken gemakkelijker en leuker kunnen maken. Een roestvrijstalen messenset, een goed kwaliteitsvleesmes of een exclusief Japans mes is ook een geweldig cadeau om aan een kookliefhebber te geven.

Welke messen heb je nodig?

Welke messen je moet kopen hangt natuurlijk af van in welke keuken ze gebruikt zullen worden en door wie. Verschillende messen, zoals een santokumes en een Japans mes, zijn geschikt voor verschillende mensen en bepaalde soorten koken. Een messenset met een goed koksmes, broodmes, fileermes, schilmes, santokumes en trancheermes is meestal een goed startpunt.

Hoe je het beste voor je messen kunt zorgen

Bij NO-GA kun je verschillende soorten messen en messensets van hoge kwaliteit vinden. Investeren in goede keukenmessen is altijd een goed idee. Door goed voor ze te zorgen, houd je ze in goede staat en zorg je ervoor dat ze heel lang gebruikt kunnen worden. Een tip is om een messenslijper of een messenslijper te gebruiken waarmee je het mes kunt slijpen en de snede zo scherp kunt krijgen als toen het net gekocht was. Een bot mes is zowel minder effectief als minder veilig. Ook zijn sommige messen niet vaatwasmachinebestendig omdat het afwasmiddel de snede zal aantasten en de messen kan laten roesten. Om het beste voor je messen te zorgen, raden we aan om ze met de hand te wassen en daarna met een doek af te drogen. Een houten messenblok, bijvoorbeeld, is ook een aantrekkelijke en praktische manier om messen op te bergen.