Het broodmes van Yaxell uit de Super Gou-serie wordt gekenmerkt door zijn lange lemmet met een gekartelde rand, waardoor het gemakkelijk is om alle soorten brood te snijden. De gekartelde rand is ook ideaal voor ingrediënten met een hoog zuurgehalte, omdat zuur een rechte rand meer aantast dan een gekartelde. Yaxell Super Gou is een exclusieve serie messen met lemmeten die bestaan uit 161 lagen damaststaal. De kern is gemaakt van Japans poederstaal SG2, bekend om zijn hoge koolstofgehalte en hardheid, wat zorgt voor een extreem scherpe rand. Het poederstaal is omgeven door 80 lagen roestbestendig staal aan elke kant van de rand. Het handvat is gemaakt van rood-zwart micarta, een materiaal dat wordt geproduceerd door linnen doek en speciaal plastic onder hoge druk samen te voegen. Dit zorgt voor een hard, waterbestendig en hygiënisch materiaal, perfect voor keukenomgevingen. Het handvat is bevestigd met drie sterke stalen klinknagels en heeft een roestvrijstalen knop aan het uiteinde om perfecte balans te garanderen.
Geen beoordelingen
Yaxell Super Gou Bread knife 23 cm
€ 500,00
Incl. 21% btw
Daarna is het product uitverkocht.
Houd er rekening mee dat de afbeeldingen indicatief zijn. Kleuren kunnen afwijken van de werkelijkheid.
