- Black Week
Japansk Universalkniv 15 cm fra KAI i SHUN CLASSIC serien som er perfekt til at skære det meste i køkkenet inklusiv grøntsager, kød og oste. Kniven har en kerne af kvalitetsstålet VG-MAX og 32 lag Damaskus stål på hver side, hvilket giver et smukt mønster. Håndtaget er lavet af lamineret Pakka træ, slebet og poleret til en blank finish. Hårdhed 61 HRC. En brugskniv er perfekt til mange små opgaver, der kræver præcise udskæringer, såsom trimning af broccoli, grønne bønner og andre mindre grøntsager. Nogle kokke bruger den som en stor skrællekniv, mens andre bruger den som et alternativ til kokkekniven. Den har en let buet form, der giver mulighed for moderat vuggende snit. Slank nok til at skrælle et løg i hånden og derefter hurtigt skære det op. Brugsknive kaldes nogle gange sandwichknive, fordi de fungerer godt til alt pålæg på en sandwich, fra tynde grøntsager som tomater til kød og oste.
Shun Classic Universalkniv 15 cm, Sort skaft
Derefter er produktet udsolgt.
Varemærke:
KAIBredde:
5.7 cm
Højde:
2 cm
Længde:
29.6 cm
Materiale:
VG-MAX Stål, Damaskusstål
Artikelnummer:
10745405
Bemærk venligst, at billederne er vejledende. Nuancerne kan afvige fra virkeligheden.
