Global Sai SAI-02 Trancherkniv 21 cm fra mærket Global. Udskærerkniven har et langt, smalt blad og er ideel til at lave tynde, jævne skiver. Den skarpe kant sikrer et rent snit hver gang. Kniven er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet og er nem at rengøre. Det ergonomiske håndtag giver et behageligt greb og sikrer et sikkert og præcist snit. Tranchekniven er lige velegnet til både råt og tilberedt kød. Med sit elegante design og knivskarpe skær er denne kniv en fantastisk tilføjelse til ethvert køkken.

Global Sai blev lanceret i 2012 og er en kollektion af knive i en smuk, hamret finish. Knivene har den samme stærke stålblanding som Globals klassiske serie, men er udstyret med to ekstra lag stål, som giver en rustbestandig finish og usædvanlig hårde kanter. Bladets hamrede finish betyder også, at ingen knive er helt ens.