Classic Damascus Gyuto er en kraftig kokkekniv med en bladlængde på 24 cm og et hvidt Corian-skaft fra Mcusta / Zanmai. Den er designet til både professionelle kokke og hjemmekokke. Klingen er belagt med 33 lag Damaskus stål og har en kerne af VG-10, som giver fremragende skarphed og holdbarhed. Håndtaget, lavet af Corian, består af 2/3 naturlige mineraler og 1/3 akryl og pigment, hvilket giver et holdbart og hygiejnisk greb. Denne 24 cm lange kniv er ideel til en række skæreopgaver i køkkenet.