Black Week – actieprijzen op het hele assortiment*
Gratis verzending*
Origineel ontwerp
Meer dan 100.000 artikelen op voorraad
Nordiska Galleriet desktop logoNordiska Galleriet mobile logo

Keukenmessen - Pagina 2

MessensetKoksmessenSantokumessenSchilmesjesBroodmessenFileermessenMessenslijper en aanzetstaal

309 producten

Global Sai SAI-M02 Utility Knife 14,5 cm

Black Week

Global

Global Sai SAI-M02 Utility Knife 14,5 cm

€ 119,00(Adviesprijs € 149,00)

Op voorraad

Chef Chef's knife 20 cm

Black Week

MAC

Chef Chef's knife 20 cm

€ 153,00(Adviesprijs € 191,00)

Op voorraad

Hybrid Splash Nakiri Vegetable Chopper 16,5 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Hybrid Splash Nakiri Vegetable Chopper 16,5 cm

€ 291,00(Adviesprijs € 364,00)

Op bestelling gemaakt

Ame Chinese Chef's Knife 17 cm

Black Week

Satake

Ame Chinese Chef's Knife 17 cm

€ 168,00(Adviesprijs € 224,00)

Op voorraad

Yaxell Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm Incl. Knife guard

Black Week

Yaxell

Yaxell Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm Incl. Knife guard

€ 534,00(Adviesprijs € 667,00)

Op voorraad

Yaxell Ran Chef's knife 20 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Ran Chef's knife 20 cm

€ 186,00(Adviesprijs € 233,00)

Op voorraad

G-55 Chef's knife 18 cm

Black Week

Global

G-55 Chef's knife 18 cm

€ 103,00(Adviesprijs € 129,00)

Op voorraad

Global G-12 Meat Cleaver 16 cm

Black Week

Global

Global G-12 Meat Cleaver 16 cm

€ 191,00(Adviesprijs € 239,00)

Op voorraad

Fruit Knife Incl Case

Black Week

KAI

Fruit Knife Incl Case

€ 16,00(Adviesprijs € 21,00)

Op voorraad

Wasabi Yanagiba Sashimi Knife 24 cm

Black Week

KAI

Wasabi Yanagiba Sashimi Knife 24 cm

€ 81,00(Adviesprijs € 101,00)

Op voorraad

Wasabi Messenset - Universeelmes 10 cm, Universeelmes 15 cm & Koksmes 20 cm

Black Week

KAI

Wasabi Messenset - Universeelmes 10 cm, Universeelmes 15 cm & Koksmes 20 cm

€ 193,00(Adviesprijs € 241,00)

Op voorraad

Messenset 2 delig G-55, GS-38

Black Week

Nieuw

Global

Messenset 2 delig G-55, GS-38

€ 171,20€ 214,00

Op voorraad

Ame Knife set 3 parts

Black Week

Satake

Ame Knife set 3 parts

€ 420,00(Adviesprijs € 560,00)

Op voorraad

Messenset 3-delig G-2, GS-5, GS-38

Black Week

Nieuw

Global

Messenset 3-delig G-2, GS-5, GS-38

€ 268,80€ 336,00

Op voorraad

Artisan 6000MCT Knife Set - set of 2

Black Week

Miyabi

Artisan 6000MCT Knife Set - set of 2

€ 383,00(Adviesprijs € 479,00)

Op voorraad

Universele mes 14 cm

Black Week

Global

Universele mes 14 cm

€ 88,00€ 110,00

Op voorraad

Yaxell Zen Vegetable hoe 16.5 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Zen Vegetable hoe 16.5 cm

€ 159,00(Adviesprijs € 199,00)

Op voorraad

G-5 Vegetable chopper 18 cm

Black Week

Global

G-5 Vegetable chopper 18 cm

€ 111,00(Adviesprijs € 139,00)

Op voorraad

GS-92 Chef's knife Olive sharpened 13 cm

Black Week

Global

GS-92 Chef's knife Olive sharpened 13 cm

€ 95,00(Adviesprijs € 119,00)

Op voorraad

Yaxell Ran Set 2-Part Chef 20Cm & Utility Knife 12Cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Ran Set 2-Part Chef 20Cm & Utility Knife 12Cm

€ 300,00€ 357,00

Op voorraad

SAI-06 Chef's knife 25 cm

Black Week

Global

SAI-06 Chef's knife 25 cm

€ 180,00€ 225,00

Op voorraad

G-77 Chef's knife Olive honed 20 cm

Black Week

Global

G-77 Chef's knife Olive honed 20 cm

€ 132,00€ 165,00

Op voorraad

Chef Chef's knife 21 cm

Black Week

MAC

Chef Chef's knife 21 cm

€ 148,00€ 185,00

Op voorraad

Chef Chef's knife 21.5 cm

Black Week

MAC

Chef Chef's knife 21.5 cm

€ 122,00(Adviesprijs € 152,00)

Op voorraad

Hana Santokumes 12,5 cm

Black Week

Nieuw

Yaxell

Hana Santokumes 12,5 cm

€ 94,00(Adviesprijs € 117,00)

Op voorraad

Ran Kiritsuke 20 cm

Black Week

Yaxell

Ran Kiritsuke 20 cm

€ 210,00(Adviesprijs € 262,00)

Op voorraad

Mizu 5000MCT Gyutoh 20 cm

Black Week

Miyabi

Mizu 5000MCT Gyutoh 20 cm

€ 187,00(Adviesprijs € 249,00)

Op voorraad

Modern Molybdenum Nakiri Vegetable Chopper 16.5 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Modern Molybdenum Nakiri Vegetable Chopper 16.5 cm

€ 148,00€ 185,00

Op voorraad

Flame Damascus Boning Knife 16.5 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Boning Knife 16.5 cm

€ 291,00(Adviesprijs € 364,00)

Op voorraad

Masterclass Kockkniv

Black Week

Rösle

Masterclass Kockkniv

€ 111,00(Adviesprijs € 139,00)

Op voorraad

Wasabi Nakiri Vegetable chopper 16,5 cm

Black Week

KAI

Wasabi Nakiri Vegetable chopper 16,5 cm

€ 76,00(Adviesprijs € 101,00)

Op voorraad

Revolution Kiritsuke Chef's Knife 23 cm

Black Week

+ Meerdere keuzes

Mcusta / Zanmai

Revolution Kiritsuke Chef's Knife 23 cm

€ 422,00(Adviesprijs € 527,00)

Op voorraad

Modern Molybdenum Gyuto Chef's Knife 21 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Modern Molybdenum Gyuto Chef's Knife 21 cm

€ 148,00€ 185,00

Op voorraad

Global Sai SAI-S02 Paring Knife 10 cm

Black Week

Global

Global Sai SAI-S02 Paring Knife 10 cm

€ 108,00€ 130,00

Op voorraad

Flame Damascus Petty Paring Knife 11 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Petty Paring Knife 11 cm

€ 202,00(Adviesprijs € 252,00)

Op voorraad

GS-107 Cook's tweezers 20 cm

Black Week

Global

GS-107 Cook's tweezers 20 cm

€ 34,00(Adviesprijs € 43,00)

Op voorraad

Yaxell Ran Trench knife 22.5 cm

Black Week

Yaxell

Yaxell Ran Trench knife 22.5 cm

€ 190,00(Adviesprijs € 237,00)

Op voorraad

Hybrid Splash Gyuto Chef's Knife 21 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Hybrid Splash Gyuto Chef's Knife 21 cm

€ 350,00(Adviesprijs € 437,00)

Op bestelling gemaakt

Classic Damascus Nakiri Vegetable Chopper 16.5 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Classic Damascus Nakiri Vegetable Chopper 16.5 cm

€ 238,00(Adviesprijs € 297,00)

Op voorraad

Classic Damascus Gyuto Chef's Knife 24 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Classic Damascus Gyuto Chef's Knife 24 cm

€ 301,00(Adviesprijs € 376,00)

Op voorraad

Flame Damascus Nakiri Vegetable Chopper 15.5 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Nakiri Vegetable Chopper 15.5 cm

€ 278,00(Adviesprijs € 348,00)

Op voorraad

Flame Damascus Gyuto Chef's Knife 21 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Gyuto Chef's Knife 21 cm

€ 282,00(Adviesprijs € 353,00)

Op bestelling gemaakt

Modern Molybdenum Gyuto Chef's Knife 24 cm

Black Week

Mcusta / Zanmai

Modern Molybdenum Gyuto Chef's Knife 24 cm

€ 179,00(Adviesprijs € 224,00)

Op voorraad

Kaizen Gyuto Chef's knife 21 cm

Black Week

Satake

Kaizen Gyuto Chef's knife 21 cm

€ 234,00(Adviesprijs € 292,00)

Niet op voorraad

Shun Classic Universal Knife 15 cm, Black handle

Black Week

KAI

Shun Classic Universal Knife 15 cm, Black handle

€ 170,00(Adviesprijs € 213,00)

Op voorraad

Mighty Chef's knife with air gap 17 cm

Black Week

MAC

Mighty Chef's knife with air gap 17 cm

€ 206,00(Adviesprijs € 258,00)

Op voorraad

Japanese Vegetable Chopper 17 cm

Black Week

MAC

Japanese Vegetable Chopper 17 cm

€ 130,00(Adviesprijs € 163,00)

Op voorraad

Chef Chef's knife 18 cm

Black Week

MAC

Chef Chef's knife 18 cm

€ 94,00(Adviesprijs € 118,00)

Op voorraad

Chef Sushi/Chef's knife 21.5 cm

Black Week

MAC

Chef Sushi/Chef's knife 21.5 cm

€ 122,00(Adviesprijs € 152,00)

Op voorraad

Masterclass Trancherkniv

Black Week

Rösle

Masterclass Trancherkniv

€ 111,00(Adviesprijs € 139,00)

Op voorraad

Zwilling Pro Chef's Knife 14 cm

Black Week

Zwilling

Zwilling Pro Chef's Knife 14 cm

€ 62,00(Adviesprijs € 78,00)

Op voorraad

Artisan 6000MCT Gyutoh 20 cm

Black Week

Miyabi

Artisan 6000MCT Gyutoh 20 cm

€ 226,00(Adviesprijs € 283,00)

Op voorraad

Hana Universeelmes 15 cm

Black Week

Nieuw

Yaxell

Hana Universeelmes 15 cm

€ 94,00(Adviesprijs € 117,00)

Op voorraad

Mighty Chef's knife 25 cm

Black Week

MAC

Mighty Chef's knife 25 cm

€ 274,00(Adviesprijs € 342,00)

Op voorraad

Shun Classic Utility Knife 15 cm, Light handle

Black Week

KAI

Shun Classic Utility Knife 15 cm, Light handle

€ 189,00(Adviesprijs € 236,00)

Op voorraad

Shun Classic Chef's Knife 20 cm

Black Week

KAI

Shun Classic Chef's Knife 20 cm

€ 282,00(Adviesprijs € 353,00)

Op voorraad

Shun Classic Gyuto Chef's Knife 20 cm

Black Week

KAI

Shun Classic Gyuto Chef's Knife 20 cm

€ 305,00(Adviesprijs € 381,00)

Op voorraad

GF-98 Chef's knife 20.5 cm Forged

Black Week

Global

GF-98 Chef's knife 20.5 cm Forged

€ 151,00(Adviesprijs € 189,00)

Op voorraad

Zwilling Pro Meat cleaver 16 cm

Black Week

Zwilling

Zwilling Pro Meat cleaver 16 cm

€ 91,00(Adviesprijs € 121,00)

Op bestelling gemaakt

SAI-02 Carving knife 21 cm

Black Week

Global

SAI-02 Carving knife 21 cm

€ 159,00(Adviesprijs € 199,00)

Op voorraad

Keukenmessen

Een goed mes kan een groot verschil maken wanneer je aan het koken bent. Verschillende soorten messen die speciaal zijn ontworpen om aan je behoeften te voldoen, maken het koken gemakkelijker en geven betere resultaten. Keukenmessen zijn een verzamelterm voor de verschillende messen die we in onze keukens gebruiken. Ze zijn bedoeld voor verschillende toepassingen en verschillen in ontwerp en hantering. Als je goed voor je messen zorgt, zijn ze een investering die je lange tijd in je keuken kunt gebruiken. Kwaliteitsmessen zijn een must voor iedereen die graag tijd in de keuken doorbrengt.

Verschillende soorten messen om aan je kookbehoeften te voldoen

De meest voorkomende messen zijn het koksmes en het santokumes, die meestal van roestvrij staal zijn gemaakt. Koksmessen zijn geweldig om in je bestekcollectie te hebben voor zowel de ervaren chef als de beginner. Een koksmes heeft een breed, taps toelopend lemmet om het snijden op een snijplank gemakkelijker te maken. Dit mes kan voor alles worden gebruikt, van vlees tot het hakken van groenten. Het schilmesje is ook veelzijdig, maar door het kleinere formaat kan het gemakkelijker te gebruiken zijn bij het schillen van bijvoorbeeld uien. Een santoku is een Japans mes en heeft vaak een iets korter, dunner lemmet met een bredere punt aan de voorkant. Wij bieden topkwaliteit Japanse messen van de Japanse fabrikant Miyabi. Een fileermes heeft op zijn beurt een lang lemmet dat kan buigen, waardoor het uitstekend geschikt is voor het fileren van bijvoorbeeld vis. De broodmessen die we 's ochtends bij het ontbijt gebruiken, worden gekenmerkt door hun gekartelde lemmet, waardoor het gemakkelijk is om plakjes zacht brood te snijden. Probeer het en zie het verschil tussen kwalitatieve roestvrijstalen en koolstofstalen messen die het koken gemakkelijker en leuker kunnen maken. Een roestvrijstalen messenset, een goed kwaliteitsvleesmes of een exclusief Japans mes is ook een geweldig cadeau om aan een kookliefhebber te geven.

Welke messen heb je nodig?

Welke messen je moet kopen hangt natuurlijk af van in welke keuken ze gebruikt zullen worden en door wie. Verschillende messen, zoals een santokumes en een Japans mes, zijn geschikt voor verschillende mensen en bepaalde soorten koken. Een messenset met een goed koksmes, broodmes, fileermes, schilmes, santokumes en trancheermes is meestal een goed startpunt.

Hoe je het beste voor je messen kunt zorgen

Bij NO-GA kun je verschillende soorten messen en messensets van hoge kwaliteit vinden. Investeren in goede keukenmessen is altijd een goed idee. Door goed voor ze te zorgen, houd je ze in goede staat en zorg je ervoor dat ze heel lang gebruikt kunnen worden. Een tip is om een messenslijper of een messenslijper te gebruiken waarmee je het mes kunt slijpen en de snede zo scherp kunt krijgen als toen het net gekocht was. Een bot mes is zowel minder effectief als minder veilig. Ook zijn sommige messen niet vaatwasmachinebestendig omdat het afwasmiddel de snede zal aantasten en de messen kan laten roesten. Om het beste voor je messen te zorgen, raden we aan om ze met de hand te wassen en daarna met een doek af te drogen. Een houten messenblok, bijvoorbeeld, is ook een aantrekkelijke en praktische manier om messen op te bergen.