Global Sai SAI-M02 Universeelmes 14,5 cm van het merk Global. Het universeelmes is een favoriet onder de keukenmessen. Wanneer je vindt dat het koksmes te groot is en het schilmesje te klein, is het universeelmes de perfecte keuze. Geschikt voor een verscheidenheid aan ingrediënten zoals het hakken van uien, pepers, kruiden, kleine wortelgroenten en fruit.Gelanceerd in 2012, is de Global Sai een collectie messen met een prachtige gehamerde afwerking. De messen hebben dezelfde sterke staalmix als de klassieke reeks van Global, maar zijn voorzien van twee extra lagen staal, die zorgen voor een roestbestendige afwerking en uitzonderlijk harde randen. De gehamerde afwerking van het lemmet betekent ook dat geen twee messen precies hetzelfde zijn..