Black 5000MCD 67 Sujihiki 24 cm - Miyabi - NO GA

Huomaa, että kuvat ovat suuntaa-antavia. Sävyt voivat poiketa todellisuudesta.

Musta 5000MCD 67 Sujihiki - 24 cm on japanilaisen Miyabi-tuotemerkin fileointiveitsi. Veitsen terän pituus on 24 cm, ja sen terävä reuna sopii täydellisesti kalan fileointiin ja luuttomaksi leikkaamiseen tai ohuiden lihaviipaleiden leikkaamiseen. Ohut veitsen terä käsittelee raaka-aineita erittäin huolellisesti.

Veitsi on valmistettu huipputeknologialla, MC66-teräs on mikrokarbidijauhettu ja CRYODUR®-jääkarkaistu vaikuttavaan 66 HCR:ään. Tuloksena on poikkeuksellinen kovuus ja kestävyys. Terässä on 132 kerrosta ruostumatonta terästä, joka on hiottu perinteisellä kolmivaiheisella Honbazuke-menetelmällä, jossa jokainen askel lisää terävyyttä ja tuottaa myös kauniin kukkaisen damask-kuvion, joka on ainutlaatuinen jokaiselle veitselle. Hiontakulma on 19°. Kahva on perinteinen japanilainen D-kahva, joka on valmistettu mustasta vaahterasta. Elinikäinen takuu materiaali- ja tuotantovirheille.

Jotta voit hoitaa veitsisi parhaalla mahdollisella tavalla, suosittelemme pesemään veitsen käsin ja pyyhkimään sen kuivalla liinalla tai pyyhkeellä välittömästi sen jälkeen.

Ei arviota

Miyabi