Musta 5000MCD 67 Sujihiki - 24 cm on japanilaisen Miyabi-tuotemerkin fileointiveitsi. Veitsen terän pituus on 24 cm, ja sen terävä reuna sopii täydellisesti kalan fileointiin ja luuttomaksi leikkaamiseen tai ohuiden lihaviipaleiden leikkaamiseen. Ohut veitsen terä käsittelee raaka-aineita erittäin huolellisesti.
Veitsi on valmistettu huipputeknologialla, MC66-teräs on mikrokarbidijauhettu ja CRYODUR®-jääkarkaistu vaikuttavaan 66 HCR:ään. Tuloksena on poikkeuksellinen kovuus ja kestävyys. Terässä on 132 kerrosta ruostumatonta terästä, joka on hiottu perinteisellä kolmivaiheisella Honbazuke-menetelmällä, jossa jokainen askel lisää terävyyttä ja tuottaa myös kauniin kukkaisen damask-kuvion, joka on ainutlaatuinen jokaiselle veitselle. Hiontakulma on 19°. Kahva on perinteinen japanilainen D-kahva, joka on valmistettu mustasta vaahterasta. Elinikäinen takuu materiaali- ja tuotantovirheille.
Jotta voit hoitaa veitsisi parhaalla mahdollisella tavalla, suosittelemme pesemään veitsen käsin ja pyyhkimään sen kuivalla liinalla tai pyyhkeellä välittömästi sen jälkeen.
Ei arviota
Black 5000MCD 67 Sujihiki 24 cm
Voit tilata enemmän tuotteita kuin meillä on tällä hetkellä varastossa. Huomaa, että tilauksesi lähetetään kokonaisuudessaan, kun kaikki tuotteet ovat valmiina. Päivitetty toimitusaika näkyy kassalla.
Tavaramerkki:
MiyabiLeveys:
2.2 cm
Korkeus:
3.7 cm
Pituus:
38.1 cm
Materiaali:
Rostfritt stål, Lönn
Artikkelin numero:
10723680
Huomaa, että kuvat ovat suuntaa-antavia. Sävyt voivat poiketa todellisuudesta.