Shun Premier Leikkuuveitsi 24 cm - KAI - NO GA

Huomaa, että kuvat ovat suuntaa-antavia. Sävyt voivat poiketa todellisuudesta.

Pitkä japanilainen viipalointiveitsi 24 cm SHUN PREMIER -sarjassa KAI-merkiltä, ihanteellinen ohuiden lihaviipaleiden leikkaamiseen. Veitsessä on VG-MAX-teräsydin ja 32 kerrosta Damascus-terästä, jotka yhdessä vasaran pinnan kanssa muodostavat kauniin kuvion. Kahva on valmistettu laminoidusta ruskeasta pähkinäpuusta. Veitsi auttaa säilyttämään lihamehut ja maun lihassa sen sijaan, että se kerääntyisi leikkuulaudalle ja viipaleita voidaan leikata yhdellä pitkällä vedolla. Kapea profiili ja veitsenterävä reuna mahdollistavat terän liukumisen lihan läpi pienemmällä kitkalla.

Ei arviota

KAI