Mizu 5000MCT Gyutoh - 20 cm on japanilaisen Miyabi-merkin kokinveitsi. Veitsen terän pituus on 20 cm, mikä on yleisin koko ja erittäin arvostettu malli suuren monipuolisuutensa ansiosta. Täydellinen lihalle, kalalle ja vihanneksille.
Veitsi on valmistettu huipputeknologialla, MC63-teräs (jalostettu SG2-teräs) on mikrokarbidijauhettu ja CRYODUR®-jääkarkaistu vaikuttavaan 63 HCR:ään. Tuloksena on poikkeuksellinen kovuus ja kestävyys. Terässä on kaksi kerrosta vasaralla olevaa ruostumatonta Tsuchime-terästä, joka antaa kauniin kuvion ja estää raaka-aineen tarttumisen käytön aikana. Veitsen terä on myös teroitettu perinteisellä kolmivaiheisella Honbazuke-menetelmällä, joka tarjoaa erittäin terävän terävyyden ja 19°:n teroituskulman. Kahvassa on perinteinen japanilainen D-kahva, joka istuu mukavasti käteen ja on valmistettu Micartasta, puumaisesta synteettisestä materiaalista. Elinikäinen takuu materiaali- ja tuotantovirheille.
Jotta voit hoitaa veitsisi parhaalla mahdollisella tavalla, suosittelemme pesemään veitsen käsin ja pyyhkimään sen kuivalla liinalla tai pyyhkeellä välittömästi sen jälkeen.
Ei arviota
211,70 €
(suositushinta 249,00 €)
Sisältää 25% arvonlisäveron
Sen jälkeen tuote on loppuunmyyty.
Tavaramerkki:
MiyabiLeveys:
33.6 cm
Korkeus:
4.7 cm
Pituus:
2.2 cm
Materiaali:
Rostfritt stål, Pakkaträ
Artikkelin numero:
10724231
Huomaa, että kuvat ovat suuntaa-antavia. Sävyt voivat poiketa todellisuudesta.