Kinkkuveitsi 30,5 cm on pitkä japanilainen KAI:n viipalointiveitsi, joka sopii erinomaisesti esim. kinkun ja lohen fileointiin ja ohuiden siivujen leikkaamiseen. Kahva on valmistettu ergonomisesti laminoidusta Pakka-puusta, hiottu ja kiillotettu kiiltäväksi. Valmistettu joustavasta AUS8A teräksestä (ei damaskista). Kupera terä ja manuaalinen teroitus antavat jokaiselle Shun-veitselle vertaansa vailla olevan terävyyden, joka leikkaa kovimpien materiaalien läpi.
Shun Classic Kinkkuveitsi 30,5 cm
Sen jälkeen tuote on loppuunmyyty.
Tavaramerkki:
KAILeveys:
8 cm
Korkeus:
2.5 cm
Pituus:
49 cm
Materiaali:
VG-MAX Teräs, Damaskiteräs
Artikkelin numero:
10745428
Huomaa, että kuvat ovat suuntaa-antavia. Sävyt voivat poiketa todellisuudesta.