Koivu 5000MCD Knife Set 2-PC japanilaisesta Miyabi-brändistä on setti, jossa on kaksi veistä: leikkausveitsi, Birch 5000MCD Shotoh - 13 cm, ja kokin veitsi, Birch 6000MCT Gyutoh - 20 cm. Tyylikäs ja veitsiterävä veitsisarja sopii erinomaisesti erilaisten ainesten kuorimiseen, leikkaamiseen ja pilkkomiseen helposti ja tarkasti.
Veitset on valmistettu huipputeknologialla, MC63-teräs (jalostettu SG2-teräs) on mikrokarbidijauhettu ja CRYODUR®-jääkarkaistu vaikuttavaan 63 HCR:ään. Tuloksena on poikkeuksellinen kovuus ja kestävyys. Terässä on 100 kerrosta ruostumatonta terästä, joka on hiottu perinteisellä kolmivaiheisella Honbazuke-menetelmällä, jossa jokainen askel lisää terävyyttä ja tuottaa myös kauniin kukkaisen damask-kuvion, joka on ainutlaatuinen jokaiselle veitselle. Hiontakulma on 19°. Kahva on perinteinen japanilainen D-kahva, valmistettu Suomen Lapista koivusta. Elinikäinen takuu materiaali- ja tuotantovirheille.
Jotta voit hoitaa veitsisi parhaalla mahdollisella tavalla, suosittelemme pesemään veitsen käsin ja pyyhkimään sen kuivalla liinalla tai pyyhkeellä välittömästi sen jälkeen.
Ei arviota
Sen jälkeen tuote on loppuunmyyty.
Huomaa, että kuvat ovat suuntaa-antavia. Sävyt voivat poiketa todellisuudesta.
