Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm fra Yaxell, inklusive knivbeskytter. Kiritsuke er en japansk knivmodel, der kombinerer funktioner fra både grøntsagsknive og fiskeknive. Traditionelt bruges den af køkkenledere som et tegn på status og dygtighed, da den er sværere at håndtere end andre knive. Kiritsuke er alsidig og kan bruges til de fleste varer, når den er mestret. Yaxell Super Gou Ypsilon er en eksklusiv knivserie med 193 lag stål. Kernen består af japansk pulverstål SG2, kendt for sit høje kulstofindhold og hårdhed, der giver en knivskarp kant. Klingen har 192 lag rustbestandigt stål i et damaskmønster. Kniven leveres med knivbeskytter af ahorntræ.
Ingen bedømmelser
Yaxell Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm Inkl. Knivbeskytter
4.999,00 kr.
Inklusive 25% moms
Derefter er produktet udsolgt.
Varemærke:
YaxellBredde:
8.5 cm
Højde:
2.5 cm
Længde:
38.2 cm
Materiale:
Rustfrit stål
Artikelnummer:
10748275
Bemærk venligst, at billederne er vejledende. Nuancerne kan afvige fra virkeligheden.
Mere Kokkeknive
Mere fra Yaxell
Få 15% rabat ved din første bestilling
Følg os på Instagram og tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få adgang til eksklusive tilbud, inspiration og produktlanceringer samt få 15% rabat på dit første køb.
