Yaxell Ran All Knife 15 cm er velegnet til alle typer madlavning, uanset om du er hjemmekok eller professionel. Når kokkekniven føles for stor og skærekniven for lille, er brugskniven et glimrende valg. Den er ideel til at hakke løg, chili, krydderurter samt mindre rodfrugter og frugter. Ran, som betyder "den fremragende" på japansk, er et passende navn for denne knivserie. Knivene består af 69 lag damaskusstål med en kerne af hårdt VG10 stål og yderlag af blødere, rustbestandigt stål. Dette giver knivene ekstrem skarphed og holdbarhed. Bladene er hamret og poleret for at skabe et smukt åre. Håndtaget er lavet af sort micarta, et materiale fremstillet ved at kombinere hørstof og specialplast under højt tryk. Dette resulterer i et hårdt, vandafvisende og hygiejnisk materiale, perfekt til et køkkenmiljø. Håndtaget er fastgjort med to stærke stålnitter og har en rustfri knap for enden for at sikre perfekt balance.
Yaxell Ran All Knife 15 cm
Derefter er produktet udsolgt.
Bemærk venligst, at billederne er vejledende. Nuancerne kan afvige fra virkeligheden.