Houd er rekening mee dat de afbeeldingen indicatief zijn. Kleuren kunnen afwijken van de werkelijkheid.
Code: DEAL50
Code: DEAL50
Code: DEAL50
De Artisan 6000MCT Gyutoh - 20 cm is een koksmes van het Japanse merk Miyabi. Het mes heeft een lemmetlengte van 20 cm, wat de meest gangbare maat is en een zeer gewaardeerd model dankzij de grote veelzijdigheid. Perfect voor vlees, vis en groenten.
Het mes is gemaakt met hightech technologie, MC63 staal (verfijnd SG2 staal) is micro-carbide gepoederd en CRYODUR® ijsgehard tot een indrukwekkende 63 HCR. Het resultaat is uitzonderlijke hardheid en duurzaamheid. Het lemmet heeft twee lagen gehamerd roestvrij staal, Tsuchime, wat een mooi patroon geeft en voorkomt dat het rauwe materiaal blijft plakken tijdens gebruik. Het meslemmet is ook geslepen met de traditionele driestaps Honbazuke methode, wat zorgt voor een ultrascherpe scherpte en een slijphoek van 19°. Het handvat heeft een traditionele Japanse D-vorm die comfortabel in de hand ligt en is gemaakt van Pakkahout.
Om uw messen op de beste manier te verzorgen, raden we aan het mes met de hand te wassen en het daarna direct af te drogen met een droge doek of handdoek.
