Skrællekniven fra Yaxell i ZEN-serien er den mindste kniv i køkkenet, perfekt til at skrælle frugt og grønt og andet præcisionsarbejde. Den kan bruges i luften, for eksempel ved skrælning af løg, eller mod skærebrættet for at skære mindre ingredienser. Yaxell Zen er en prisvindende knivserie, hvor kokkekniven tre år i træk har vundet Aftonbladets store knivtest. Bladene består af 37 lag stål, med en kerne af hårdt VG10 stål og yderlag af blødere stål. Denne konstruktion giver knivene en skarp kant, ekstrem styrke og rustbestandighed.
Yaxell Zen Skærekniv 10 cm
Derefter er produktet udsolgt.
Bemærk venligst, at billederne er vejledende. Nuancerne kan afvige fra virkeligheden.