Ame Santoku Kokin veitsi 18 cm - Satake - NO GA

Huomaa, että kuvat ovat suuntaa-antavia. Sävyt voivat poiketa todellisuudesta.

Satake Ame – Santoku on japanilainen kokin veitsi ja yleisin malli aasialaisissa keittiöissä. Terällä on sileä profiili noin kolmeen neljäsosaan asti, jossa terävä kaari laskeutuu kärkeä kohti. Kahva on valmistettu lehtikuusta, persikkapuusta, kamferista ja vaahterista valmistettua Vrilistä, mikä tekee jokaisesta kahvasta ainutlaatuisen (katso kuva). Santoku on myös erittäin suosittu länsimaisissa keittiöissä ja sopii kaikenlaiseen ruoanlaittoon. Terä on 18 cm pitkä, käsin vasaralla 5 kerroksesta AUS10 terästä, jonka kovuus on 60-61 HRC, ja sekä tuki että päätykappale ovat ruostumatonta terästä.

Ei arviota

Satake