Japanilainen vihannessilppuri Nakiri 16,5 cm KAI:lta korkealla terällä sopii täydellisesti vihannesten pilkkomiseen. Kahvassa yhdistyvät bambujauhe ja polypropeeni optimaaliseen hygieniaan bambun luonnollisten antibakteeristen ominaisuuksien ansiosta. Terä on valmistettu korkeahiilisestä ruostumattomasta teräksestä 1K6. Nakiri on japanilainen vihannesveitsi, joka sopii kaikenlaisille vihanneksille. Se sopii ihanteellisesti salaatin murskaamiseen tai vihannesten valmistukseen paistamista varten. Tylsä kärki tekee Nakirista turvallisen käyttää, kun taas hieman kaareva veitsen reuna mahdollistaa ruoan irtoamisen nopeammin terästä, mikä helpottaa pilkkomista ja viipalointia. WASABI-sarja on veitsisarja, jolla on japanilainen estetiikka. Veitsissä on kiillotetut ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät, joiden kovuus on 58 HRC ja mustat kahvat. Kahva peittää terän kokonaan estääkseen lian ja bakteerien kerääntymisen.