Revolution Gyuto on poikkeuksellinen Mcusta / Zanmai-veitsi, jossa on erittäin ohut terä, joka on valmistettu kolmesta teräskerroksesta ja jonka ydin on korkeasta kulutuskestävyydestään tunnettu japanilainen jauheteräs SPG2. Kovuusaste on 61 HRC, mikä tarjoaa kestävän ja terävän reunan. Hienovarainen viiva sivuilla olevan tukiteräksen ja ydinteräksen välillä luo kauniin terän, joka muistuttaa perinteisten japanilaisten miekkojen muotoilua. Revolution-sarja erottuu ergonomisella, pehmeällä ja kaarevalla kädensijalla, mikä eroaa monista muista japanilaisen Zanmain malleista. Tyylikkäästi muotoiltu kahva istuu täydellisesti käteen ja tarjoaa turvallisen ja vakaan otteen. Gyuton terän pituus on 21 cm, mikä tekee siitä ihanteellisen sekä ammattikokille että kotikokille, jotka etsivät korkealaatuisia työkaluja.