Revolution er en serie af fantastiske knive fra Mcusta / Zanmai med et meget tyndt blad lavet af tre lag stål med et kernestål af SPG2, et japansk pulverstål kendt for fremragende slidstyrke. Hårdhedsniveauet er 61 HRC med en fantastisk varig skarphed. Den glatte linje mellem sidernes støttestål og kernestålet giver en utrolig smuk klinge med et design, der minder om japanske sværd. Kniven har en bladlængde på 23 cm. Revolution-serien har et ergonomisk, blødt og buet håndtag, der adskiller sig fra mange andre modeller fra japanske Zanmai. Det smukt designede håndtag ligger perfekt i hånden og giver et fast og stabilt greb. Kiritsuke er ideel til både professionelle kokke og hjemmekokke, der leder efter værktøj af høj kvalitet.
Revolution Kiritsuke Kokkekniv 23 cm
Du kan bestille flere varer, end vi har på lager i øjeblikket. Bemærk venligst, at din ordre vil blive afsendt, når alle varer er klar. Opdateret leveringstid vises i kassen.
Bemærk venligst, at billederne er vejledende. Nuancerne kan afvige fra virkeligheden.