Nordiska Galleriet desktop logoNordiska Galleriet mobile logo
  • Black Week
Yaxell Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm Incl. Knife guard - Yaxell - NO GA
  • Black Week
Yaxell Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm Incl. Knife guard - Yaxell - NO GA
Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm van Yaxell, inclusief mesbeschermer. Kiritsuke is een Japans mesmodel dat kenmerken van zowel groentemessen als vismessen combineert. Traditioneel wordt het gebruikt door keukenmanagers als een teken van status en vaardigheid, omdat het moeilijker te hanteren is dan andere messen. Kiritsuke is veelzijdig en kan, eenmaal beheerst, voor de meeste ingrediënten worden gebruikt. Yaxell Super Gou Ypsilon is een exclusieve messenset met 193 lagen staal. De kern bestaat uit Japans poederstaal SG2, bekend om zijn hoge koolstofgehalte en hardheid die zorgt voor een vlijmscherpe snede. Het lemmet heeft 192 lagen roestbestendig staal in een damastpatroon. Het mes wordt geleverd met een mesbeschermer van esdoornhout.

Yaxell Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm Incl. Knife guard

€ 534,00

 (Adviesprijs € 667,00)

Incl. 21% btw

Black Week – 20% korting

Daarna is het product uitverkocht.

Merk:

Yaxell

Breedte:

8.5 cm

Hoogte:

2.5 cm

Lengte:

38.2 cm

Materiaal:

Roestvrij Staal

Artikelnummer:

10748275

Houd er rekening mee dat de afbeeldingen indicatief zijn. Kleuren kunnen afwijken van de werkelijkheid.

Meer Koksmessen

Meer van Yaxell