Het koksmes van Yaxell uit de Super Gou-serie is een veelzijdig mesmodel dat geschikt is voor de meeste taken in de keuken. Het gewicht van het lemmet maakt het gemakkelijker om grote stukken vlees en wortelgroenten te hanteren. Yaxell Super Gou is een exclusieve serie messen met lemmeten die bestaan uit 161 lagen damaststaal. De kern is gemaakt van Japans poederstaal SG2, bekend om zijn hoge koolstofgehalte en hardheid, wat zorgt voor een extreem scherpe snede. Het poederstaal is omgeven door 80 lagen roestbestendig staal aan elke kant van de snede, met een hardheid van 63 HRC. Het handvat is gemaakt van rood-zwart micarta, geproduceerd door linnen doek en speciaal plastic onder hoge druk samen te voegen. Dit zorgt voor een hard, waterbestendig en hygiënisch materiaal, perfect voor keukenomgevingen. Het handvat is bevestigd met drie sterke stalen klinknagels en heeft een roestvrijstalen knop aan het uiteinde om perfecte balans te garanderen.
Geen beoordelingen
Yaxell Super Gou Chef's knife 24 cm
€ 583,00
Incl. 21% btw
Daarna is het product uitverkocht.
Houd er rekening mee dat de afbeeldingen indicatief zijn. Kleuren kunnen afwijken van de werkelijkheid.
