Houd er rekening mee dat de afbeeldingen indicatief zijn. Kleuren kunnen afwijken van de werkelijkheid.
All-purpose mes 15 cm van KAI in de Wasabi-serie werkt als een allround mes en is ideaal voor het snijden van vlees en vis. Het handvat combineert bamboepoeder en polypropyleen voor optimale hygiëne, dankzij de natuurlijke antibacteriële eigenschappen van bamboe. Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal 1K6. Het mes combineert de functies van een hakmes en een koksmes, en wordt gebruikt om vis te onthoofden en te fileren, door kleine botten en huid te snijden, gevogelte te ontbenen en vlees te snijden. Het is aan één kant van het lemmet geslepen en is glad en precies, waardoor het geschikt is voor de meeste keukentaken. Het traditionele ontwerp met slijping aan één kant en een licht gebogen mesrand houdt delicate voedingsmiddelen intact en zorgt ervoor dat ze snel loskomen van het lemmet.
