Groentesnijder 16,5 cm Nakiri van KAI is een Japans groentemes geschikt voor alle soorten groenten. Het is ideaal voor het versnipperen van sla en het bereiden van groenten voor snel roerbakken. De kenmerkende en stompe punt maakt de Nakiri extra veilig in gebruik. De licht gebogen snede zorgt ervoor dat het voedsel sneller loskomt van het lemmet en maakt hakken, snijden en snipperen gemakkelijker. Het mes heeft een kern van VG-MAX staal en 32 lagen Damascus staal, wat het fijne patroon op het lemmet geeft. Het handvat is gemaakt van gelamineerd Pakka hout.