Houd er rekening mee dat de afbeeldingen indicatief zijn. Kleuren kunnen afwijken van de werkelijkheid.
Het universele mes van 10 cm van Kai maakt deel uit van de WASABI-serie, een messenset met Japanse esthetiek geïnspireerd door het Zenboeddhisme. De messen hebben gepolijste roestvrijstalen bladen met een hardheid van 58 HRC /- 1 en zwarte handgrepen die het lemmet volledig omsluiten, waardoor vuil en bacteriën zich niet kunnen ophopen. Het handvat is gemaakt van een combinatie van bamboepoeder en polypropyleen voor optimale hygiëne. Het Japanse universele mes van KAI is ideaal voor het schillen en snijden van kleine groenten en fruit. Het lemmet is 10 cm en het handvat 12,6 cm. Het mes is geschikt voor zowel thuis- als professionele keukens. Een universeel mes wordt gebruikt voor precieze sneden en is geschikt voor het schillen, trimmen en snijden van verschillende voedingsmiddelen.
