Houd er rekening mee dat de afbeeldingen indicatief zijn. Kleuren kunnen afwijken van de werkelijkheid.
Deba van KAI in de WASABI-serie is een klassiek Japans mes dat voornamelijk wordt gebruikt voor het bereiden van vis en gevogelte. Het handvat combineert bamboepoeder en polypropyleen voor optimale hygiëne dankzij de natuurlijke antibacteriële eigenschappen van bamboe. Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal 1K6. De lengte van het lemmet is 21 cm en het handvat is 12,6 cm. Geschikt voor zowel thuis- als professionele keukens. Het mes is aan één kant van het lemmet geslepen en is glad en nauwkeurig, waardoor het geschikt is voor de meeste keukentaken. Het traditionele ontwerp met slijping aan één kant en een licht gebogen mesrand houdt delicate voedingsmiddelen intact en zorgt ervoor dat ze snel van het lemmet loskomen.
