Het koksmes uit de RAN-serie van Yaxell is geschikt voor alle koks, ongeacht hun niveau in de keuken. Gebruik het om de meeste ingrediënten te snijden, hakken en in blokjes te snijden. Het gewicht van het mes vergemakkelijkt het werken met grote stukken vlees en wortelgroenten. Yaxell Zen is een bekroonde messenset, waarbij het koksmes drie jaar op rij de grote messentest van Aftonbladet heeft gewonnen. De messen bestaan uit 37 lagen staal, met een kern van hard VG10-staal en buitenlagen van zachter staal. Deze constructie geeft de messen een scherpe rand, extreme sterkte en roestbestendigheid met een hardheid van 61 HRC.
5 gebaseerd op 1 beoordelingen
Søren Krat
|2024-10-06
The knife is just amazing. It fits well in the hand and has a perfect cut.
(1)
Yaxell Ran Chef's knife 20 cm
Daarna is het product uitverkocht.
Houd er rekening mee dat de afbeeldingen indicatief zijn. Kleuren kunnen afwijken van de werkelijkheid.