Huomaa, että kuvat ovat suuntaa-antavia. Sävyt voivat poiketa todellisuudesta.
Apuveitsi 10 cm Kai:sta kuuluu WASABI-sarjaan, joka on zen-buddhalaisuuden inspiroima japanilaistyylinen veitsisarja. Veitsissä on kiillotetut ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät, joiden kovuus on 58 HRC /- 1, ja mustat kahvat, jotka tukevat terää täysin ja estävät lian ja bakteerien kerääntymisen. Kahva on valmistettu bambujauheen ja polypropeenin yhdistelmästä optimaalisen hygienian saavuttamiseksi. KAI:n japanilainen hyötyveitsi sopii ihanteellisesti pienten vihannesten ja hedelmien kuorimiseen ja leikkaamiseen. Terä on 10 cm ja kahva 12,6 cm. Veitsi sopii sekä koti- että ammattikeittiöihin. Universaaliveistä käytetään tarkkoihin leikkauksiin ja se soveltuu erilaisten elintarvikkeiden kuorimiseen, leikkaamiseen ja leikkaamiseen.