Yaxellin Super Gou -sarjan kokin veitsi on välttämätön keittiöväline, joka sopii täydellisesti useimpien ainesten leikkaamiseen, pilkkomiseen ja kuutioimiseen. Terän paino helpottaa suurten lihapalojen ja juureksien käsittelyä. Yaxell Super Gou on eksklusiivinen veitsisarja. Terät koostuvat 161 kerroksesta damaskusterästä, joiden ydin on japanilaista jauheterästä SG2. Tällä teräksellä on korkea hiilipitoisuus ja se on erittäin kovaa, minkä ansiosta reuna voidaan hioa erittäin teräväksi. Jauheterästä ympäröi 80 kerrosta ruosteenkestävää terästä reunan molemmilla puolilla. Punamusta kahva on valmistettu micartasta, materiaalista, joka on valmistettu yhdistämällä pellavakangasta ja erikoismuovia korkeassa paineessa. Tämä on kova, vettä hylkivä ja hygieeninen materiaali, joka sopii täydellisesti keittiöympäristöihin. Kahva on kiinnitetty kolmella vahvalla teräsniitillä ja sen päässä on ruostumaton nappi täydellisen tasapainon varmistamiseksi.