Bemærk venligst, at billederne er vejledende. Nuancerne kan afvige fra virkeligheden.
Våd sten fra det japanske mærke KAI til at slibe og slibe dine knive. Stenen er kombineret med to sider: 1000 grit og 4000 grit. Dette er for først at kunne lave en grovslibning og derefter finpudse kanten. En robust base med skridsikker beskyttelse for ekstra stabilitet ved slibning er inkluderet. Læg brynestenen i blød før brug.