Prachtige Japanse steakmes en vork set van KAI, speciaal ontworpen voor het eten en snijden van vlees. De SHUN PREMIER serie is een exclusieve messenset van KAI, bekend om zijn vakmanschap. De messen hebben een met de hand gehamerde oppervlakte, Tsuchime genoemd in Japan, wat zowel esthetiek als scherpte biedt. De messen hebben een kern van VG-MAX staal. De scherpe randen van Shun voorkomen dat het vlees scheurt of gezaagd wordt, wat resulteert in sappiger en smaakvoller vlees. Een speciaal mes voor vlees zorgt voor een superieure smaakervaring. Aangezien het mes wordt gebruikt tegen glas of porselein, is extra zorg vereist om de scherpte te behouden. Het bruine walnoothouten handvat is ergonomisch gevormd en geschikt voor zowel links- als rechtshandigen.