Pre-access til Black Week – tilmeld dig her
Gratis forsendelse*
Originalt design
Over 100 000 varer på lager
Nordiska Galleriet desktop logoNordiska Galleriet mobile logo

Global kokkeknive

Når det kommer til stil, funktionalitet og kvalitet, er der kun få knivmærker, der kan matche Global. Mærket blev grundlagt i Japan i 1985 og har siden da været synonymt med skarpe, velproducerede køkkenknive af højeste kvalitet...

Knivsæt

Kokkeknive

Santokuknive

Urteknive

Brødknive

Filétknive

Knivslibere og strygestål

42 produkter

G-22 Brødkniv 20 cm Savtakket

Global

G-22 Brødkniv 20 cm Savtakket

1 100,00 kr

Global G-12 Kødkløver 16 cm

Global

Global G-12 Kødkløver 16 cm

1 424,00 kr(rek. pris 1 780,00 kr)

Global G-2 Kokkekniv 20 cm

Global

Global G-2 Kokkekniv 20 cm

880,00 kr(rek. pris 1 100,00 kr)

Global Sai SAI-M02 Universalkniv 14,5 cm

Global

Global Sai SAI-M02 Universalkniv 14,5 cm

1 090,00 kr

SAI-05 Brødkniv 23 cm

Global

SAI-05 Brødkniv 23 cm

1 130,00 kr

GS-14 Allroundkniv savtakket 15 cm

Global

GS-14 Allroundkniv savtakket 15 cm

860,00 kr

Global G-81 Grøntsagshakker Olivensleben 18 cm

Global

Global G-81 Grøntsagshakker Olivensleben 18 cm

912,00 kr(rek. pris 1 140,00 kr)

Kokkekniv Oriental, 20 cm

Global

Kokkekniv Oriental, 20 cm

1 000,00 kr

Global GS-5 Grøntsagshakker 14 cm

Global

Global GS-5 Grøntsagshakker 14 cm

688,00 kr(rek. pris 860,00 kr)

Global GS-11 Universalkniv Fleksibel 15 cm

Global

Global GS-11 Universalkniv Fleksibel 15 cm

688,00 kr(rek. pris 860,00 kr)

GS-9 Tomatkniv 8 cm

Global

GS-9 Tomatkniv 8 cm

860,00 kr

G-57 Santoku-kniv 16 cm

Global

G-57 Santoku-kniv 16 cm

1 000,00 kr

I weblagring

SAI-F01 Skærekniv Fuldt skaft, enkelt stål 9 cm

Global

SAI-F01 Skærekniv Fuldt skaft, enkelt stål 9 cm

540,00 kr

GSF-17 Tourniquet-kniv 6 cm

Global

GSF-17 Tourniquet-kniv 6 cm

440,00 kr

GSF-46 Skærekniv 8 cm

Global

GSF-46 Skærekniv 8 cm

352,00 kr(rek. pris 440,00 kr)

GS-58 Allroundkniv Orientalsk 11 cm

Global

GS-58 Allroundkniv Orientalsk 11 cm

800,00 kr

GSF-49 Universalkniv 11 cm

Global

GSF-49 Universalkniv 11 cm

464,00 kr(rek. pris 580,00 kr)

GS-36 Brugskniv 11 cm

Global

GS-36 Brugskniv 11 cm

650,00 kr

SAI-03 Santoku-kniv 19 cm

Global

SAI-03 Santoku-kniv 19 cm

1 440,00 kr

GS-1 Køkkenkniv 11 cm

Global

GS-1 Køkkenkniv 11 cm

860,00 kr

SAI-04 Grøntsagshakker 19 cm

Global

SAI-04 Grøntsagshakker 19 cm

1 470,00 kr

SAI-06 Kokkekniv 25 cm

Global

SAI-06 Kokkekniv 25 cm

1 670,00 kr

SAI-M06 Grøntsagshakker 15 cm

Global

SAI-M06 Grøntsagshakker 15 cm

1 140,00 kr

SAI-01 Kokkekniv 19 cm

Global

SAI-01 Kokkekniv 19 cm

1 350,00 kr

G-77 Kokkekniv Oliven slebet 20 cm

Global

G-77 Kokkekniv Oliven slebet 20 cm

1 240,00 kr

GF-27 Slagterkniv 16 cm

Global

GF-27 Slagterkniv 16 cm

1 390,00 kr

SAI-02 Forskærerkniv 21 cm

Global

SAI-02 Forskærerkniv 21 cm

1 470,00 kr

GS-107 Kokkepincet 20 cm

Global

GS-107 Kokkepincet 20 cm

256,00 kr(rek. pris 320,00 kr)

GF-98 Kokkekniv 20,5 cm Smedet

Global

GF-98 Kokkekniv 20,5 cm Smedet

1 040,00 kr(rek. pris 1 300,00 kr)

G-3 Forskærerkniv 21 cm

Global

G-3 Forskærerkniv 21 cm

1 100,00 kr

GF-100 Grøntsagshakker 18 cm Smedet

Global

GF-100 Grøntsagshakker 18 cm Smedet

1 256,00 kr(rek. pris 1 570,00 kr)

GS-92 Kokkekniv Oliven slebet 13 cm

Global

GS-92 Kokkekniv Oliven slebet 13 cm

900,00 kr

Kokkekniv 16 cm

Global

Kokkekniv 16 cm

668,50 kr764,00 kr

G-58 Kokkekniv 16 cm

Global

G-58 Kokkekniv 16 cm

1 000,00 kr

G-55 Kokkekniv 18 cm

Global

G-55 Kokkekniv 18 cm

1 000,00 kr

GS-91 Grøntsagshakker Oliven skærpet 14 cm

Global

GS-91 Grøntsagshakker Oliven skærpet 14 cm

900,00 kr

GS-83 Grøntsagshakker 13 cm

Global

GS-83 Grøntsagshakker 13 cm

699,00 kr(rek. pris 749,95 kr)

G-5 Grøntsagshakker 18 cm

Global

G-5 Grøntsagshakker 18 cm

880,00 kr(rek. pris 1 100,00 kr)

Kokkekniv 25 cm

Global

Kokkekniv 25 cm

1 670,00 kr

Trancherkniv 21 cm

Global

Trancherkniv 21 cm

1 029,00 kr1 156,00 kr

G-4 Kokkekniv Oriental 18 cm

Global

G-4 Kokkekniv Oriental 18 cm

1 100,00 kr

Universalkniv 14 cm

Global

Universalkniv 14 cm

591,50 kr676,00 kr

Global

Når det kommer til stil, funktionalitet og kvalitet, er der få knivmærker, der kan måle sig med Global. Mærket blev grundlagt i Japan i 1985 og har siden været synonymt med skarpe, velkonstruerede køkkenknive af højeste kvalitet. Disse elegante og robuste knive er designet til at tackle alle køkkenopgaver med lethed og præcision, hvilket gør dem til en favorit blandt både professionelle kokke og hjemmekokke over hele verden. Global-knivene er også ekstremt holdbare, så du kan være sikker på, at din kniv vil holde i mange år fremover. I Sverige har Global været en stolt sponsor af det svenske kokkelandshold og konkurrencen Årets Kok i mange år.

Japansk håndværkstradition

Global-knivene er lavet af højkvalitetsstål med traditionel japansk håndværksteknik, der gør hver kniv til et kunstværk. De fleste modeller er produceret i Globals knivfabrik i Yoshikin, som ligger på den japanske landet. Her overlades intet til tilfældighederne, og der er en klar arbejdsfordeling. Mens en person specialiserer sig i svejsning eller slibning af knivblad, arbejder en anden med at krombelægge håndtag eller polere. Alt dette fokus på detaljer resulterer i et knivblad, der er utroligt skarpt, præcist og velafbalanceret. Uanset om du er professionel kok eller hjemmekok, er Global-knive det perfekte valg for alle, der ønsker den bedst mulige præstation fra deres knive.

Global tilbyder et bredt udvalg af kokkeknive, brødknive, grøntsagsknive, filetknive, skrælleknive og tilbehør. Med over 100 forskellige modeller at vælge imellem er der en kniv, der passer til enhver opgave. Så uanset om du hakker grøntsager, skærer kød eller fileterer fisk, kan du gøre det med lethed - og stil. Virksomhedens knivmodeller kan opdeles i tre forskellige serier: Global, Global Sai og Global Ni. Alle er designet af Komin Yamada og er blevet kendt for deres ekstraordinære skarphed og holdbarhed. Opdag Globals brede udvalg af knive og se, hvorfor de er det foretrukne valg for så mange topkokke.

Noget du mangler fra Global?

Vi kan levere alle produkter fra denne producent. Kontakt os venligst via vores kontaktformular for at drøfte din specifikke produktforespørgsel.