Het schilmesje Paring Knife White Ash Dune is ontworpen door Kelly Wearstler voor het merk Serax. Het mes is gemaakt van hoogwaardige materialen zoals roestvrij staal en es. Het stalen lemmet vormt een elegant contrast met het handvat van essenhout en voegt een verfijnde textuur toe aan de tafelsetting. Het schilmesje moet met de hand worden gewassen. De Dune bestekserie is ontworpen met inspiratie uit het werk van de Oostenrijkse architect en ontwerper Josef Hoffman. Het belangrijkste kenmerk is het unieke offset detail en het splitseffect over de gehele lengte van het handvat. Elk product in de serie wordt met grote zorg gemaakt door middel van handgieten en handpolijsten. De collectie is zowel geschikt voor dagelijks gebruik als voor elegante, formele diners.