Deze ijsemmer behoort tot de barcollectie Manhattan, die in 2017 is ontworpen door het eigen designteam van Georg Jensen. De collectie is geïnspireerd op historische meesterwerken uit de meer dan een eeuw oude ontwerparchieven van Georg Jensen. De Manhattan IJsemmer is gemaakt van gepolijst roestvrij staal. De ijsemmer bevat een ijstang die een luxe gevoel geeft bij het serveren van ijs.De collectie haalt duidelijke inspiratie uit het Gatsby-tijdperk en de bloeiperiode van Art Deco in New York gedurende de jaren '20. Art Deco wordt gekenmerkt door zijn decoratieve en geometrische uitdrukking, iets dat constant aanwezig is in de eigen collecties van Georg Jensen. Alle producten in de Manhattan collectie zijn vervaardigd in hoogglans roestvrij staal, wat een elegante en exclusieve indruk geeft..