Edo Grillplaat is ontworpen door Patricia Urquiola voor Alessi en maakt deel uit van de Edo collectie voor het merk Alessi. De grillpan is gemaakt van gietijzer en heeft een langwerpig ontwerp, ideaal voor het grillen van grote stukken vlees, kip, vis of groenten. De verhoogde groeven op het kookoppervlak voorkomen dat voedsel blijft plakken, waardoor het koken gemakkelijker wordt. Dankzij de robuuste handgrepen is de pan bovendien gemakkelijk te hanteren en te verplaatsen, ook al is hij gemaakt van gietijzer.