La Cubica Braadpan - Zwart van het Italiaanse merk Alessi is een moderne versie van een klassieke sauspan. Deze unieke pot met een originele vorm is gemaakt van aluminium en heeft een bodem van staal, wat de pot geschikt maakt voor koken op een inductiekookplaat. La Cubica Braadpan is ontworpen door de architect Aldo Rossi. La Cubica Braadpan heeft een inhoud van tot 240 cl en is perfect voor langzaam koken, stoofschotels en andere gerechten zoals een goede klassieke risotto.