Global santokumessen

Als het gaat om stijl, functionaliteit en kwaliteit, kunnen maar weinig messenmerken zich meten met Global. Opgericht in Japan in 1985, is het merk sindsdien synoniem geworden met scherpe, goed gemaakte keukenmessen van de hoogste kwaliteit. Deze slanke en robuuste messen zijn ontworpen om elke keukentaak met gemak en precisie aan te pakken - waardoor ze een favoriet zijn onder professionele chef-koks en thuiskoks over de hele wereld. Global messen zijn ook extreem duurzaam, dus je kunt er zeker van zijn dat je mes jarenlang meegaat. In Zweden is Global al vele jaren een trotse sponsor van het Zweedse nationale chef-team en de Chef van het Jaar-competitie..

Japanse ambachtelijke traditie

De Global messen zijn gemaakt van hoogwaardig staal met traditionele Japanse ambachtelijkheid, die elk mes tot een kunstwerk maakt. De meeste modellen worden gemaakt in de messenfabriek van Global in Yoshikin, gelegen op het Japanse platteland. Hier wordt niets aan het toeval overgelaten, en is er een duidelijke taakverdeling. Terwijl de ene persoon gespecialiseerd is in het lassen of slijpen van messenbladen, werkt een ander aan het verchromen van handvatten of polijsten. Al deze aandacht voor detail resulteert in een mesblad dat ongelooflijk scherp, precies en goed uitgebalanceerd is. Of je nu een professionele chef-kok bent of een thuiskok, Global-messen zijn de perfecte keuze voor iedereen die de best mogelijke prestaties van hun messen wil.

Global biedt een breed scala aan koks- en keukenmessen, broodmessen, groentemessen, fileermessen, schilmesjes en accessoires. Met meer dan 100 verschillende modellen om uit te kiezen, is er een mes voor elke behoefte. Dus of je nu groenten hakt, vlees snijdt of vis fileert, je kunt het met gemak - en stijl - doen. De mesmodellen van het bedrijf kunnen worden onderverdeeld in drie verschillende series: de Global, Global Sai, en Global Ni. Allemaal zijn ze ontworpen door Komin Yamada en staan ze bekend om hun uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Ontdek het brede assortiment Global - messen en zie waarom ze de voorkeurskeuze zijn van zoveel topchefs.